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符离集烧鸡.doc

上传人:wc69885 2016/1/19 文件大小:0 KB

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符离集烧鸡.doc

文档介绍

文档介绍:符离集烧鸡符离集烧鸡(Red-CookedChicken,FulijiStyle)属于安徽沿淮风味,已有千年的历史,产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本,近代版本是最早在煮熟后要抹上一层红曲,故而过去不叫烧鸡而叫红鸡,然后在学****了道口烧鸡的基础上几经改进提高,逐渐形成现在的符离集烧鸡。其与道口鸡所不同处,主要在于香料。这种烧鸡以管、魏、韩三家的制品最为出名,被列入我国名肴之林。一、市场分析优势·符离集烧鸡作为全国四大烧名鸡,安徽省具有地方特色的土特产具有较高的品牌度和认可度。受到省市各级政府的支持和重视,产品具有很高的营养价值,品味独特。品味,服务卫生和品牌都值得信赖·现在全国的卤制业开始朝多元化发展劣势·产品主要市场在宿州,市场狭窄·企业宣传力度不够,是企业品牌影响力逐渐下降·企业整体员素质偏低,经营管理水平有待提高·生产规模分散,管理落后,融资困难,销售渠道不畅·生产有季节限制,·烧鸡品种偏少,缺少创新机会·全国也也有十三亿人口,市场广阔·烧鸡作为一种礼品的需求也在不断增加·人们的消费水平和消费观念也不断提高·加大品牌的建设和保护力度,作响符离烧鸡品牌,政府把烧鸡品牌建设放在突出位置威胁·个体小作坊加工户较多,生产不合格烧鸡产品影响烧鸡的整体形象·还有其他卤制产品冲击烧鸡市场,像武汉绝味鸭脖,烤鸭等,都对符离烧鸡市场进行了挤压·消费者对产品质量的不信任二、功能定位徽香源网络烧鸡店是一个典型的BtoC电子商务网站,既宣传了公司的产品,也方便了用户在线检索和购买。三、技术方案电子商务系统(一期)是一个集电子商务服务和市场推广为一体的网络应用系统。她同时服务于顾客、商家和发展商三方面。电子商务的优势和特点,有机的将三者联系在一起。在信息跟踪与发布、电子化服务和管理等方面,网站将以权威、高效、新颖、丰富、有趣、及时的电子商务处理的手段,全方位提升商家和发展商的服务水准,提升品牌形象,的渠道建立一个全新的交互服务和管理平台。目标目标目标目标通过我们对项目长期跟踪与分析,将一期项目的商业目标定为以下两点:、提升品牌形象拓展市场宣传、提升品牌形象拓展市场宣传、提升品牌形象拓展市场宣传、提升品牌形象历史文化背景发展史(扵汬整窟门建筑)规划、建筑、景观演示介绍新闻、市场活动推广招商引资、创意创业方案构成方案构成方案构成方案构成一个优秀的e-Business应用网站必须由三部分组成:应用系统功能开发,用户经历设计,系统构架。应用系统功能应用系统功能应用系统功能应用系统功能即网站和管理系统需要包括和实现的各种功能,以及每个功能达到的目标和具体实现的手段、过程和方法。用户经历设计用户经历设计用户经历设计用户经历设计即如何将功能和信息良好的得以表现和交互,使用户“愿意”使用。系统构架系统构架系统构架系统构架即保证整个系统稳定、高效、安全并且是可以方便扩展的基础支持。我这里的系统构架包括了软件和硬件两方面。可以发现这三者缺少任何一点都不能成为一个成功的e-Business网站。我们的方案也将分别从这三个方面展开讨论,以此来构筑电子商务网站的框架和实施方案。应用系统功能开发与规划应用系统功能开发与规划应用系统功能开发与规划应用系统功能开发与规划应用系统功能的规划决定了整个系统的规模、系统构架和相应的用户使用经历的设计和导向。所以我们从系统功能开始做规划。用户是功能的直接受益者,大多数的功能都与用户的操作和交互密不可分。所以我们先对用户进行定义:,、事件、活动、时间表…根据推荐、时间、地点、类别、、物品、餐位、Café、商品目录查询和选择购物蓝ShoppingCartCheckOut流程流程流程流程(考:功能规划示例-1)、打折优惠、留言版、内容