文档介绍：金钗石斛答疑1、石斛是什么药?石斛自古以来就是珍稀名贵中药,“斛”在古代既是一个容器,也是一个两次,十斗为一斛,意即很多,顾名思义。“石斛”一方面是说它的生长环境是长在石头上,另一方面是说它的用途非常广泛。作为植物。最早记录于《山海经》,成为“禁生、林兰”意即长在林下、溪旁、石上。作为药物,始载于《神农本草经》,列为上品,可补五脏虚劳,为滋阴圣品。功能益胃生津、滋阴清热。用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨萎软等症。2、《本草纲目》中对石斛又哪些记载?本草中将石斛直接称为金钗,具体如下:“其茎状如金钗之股,故有金钗石斛之称。今蜀人载之,呼为金钗花。丛生石上,其根纠结甚繁,干则白软。其茎叶生皆青色,干则黄色。开红花。频浇以水,经年不死,俗称千年润。石斛短而中实,木斛长而中虚,甚易分别。处处有之,以蜀中者为胜。”从李时珍的描述中可明了:石斛最好种类就是金钗石斛,最好地域是四川(也是今天的贵州赤水一带),不可用木斛(即生长在树上的石斛)替代。3、石斛又多少种类?石斛为兰科植物,全球约有1500种同属植物,中国有77种。收载入国家药典的仅有四种,分别是金钗石斛、铁皮石斛、流苏石斛和鼓槌石斛,其他石斛绝大部分为观赏植物,无药用价值及保健功效。4、市面上的石斛是什么石斛?目前零售市场的石斛种类繁多,品名复杂,价格混乱,其中大部分来源于东南亚的兰花,将兰花出售后,剩下的茎卷成枫斗,仅凭外观难以分辨,嚼之如青草味,这类石斛无任何药用或保健价值。正品的金钗石斛“味微苦,回甘”。所谓:好石斛,有点苦,才是正品。5、九大仙草是哪些?唐代开元年间的《道藏》把:“金钗石斛、天山雪莲、三两重的人参,百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”并称为中华九大仙草。6、金钗石斛为什么是九大仙草之首?首先,自古以来,医家典籍中所描述的石斛均为金钗石斛。其次,金钗石斛称千年润,功能清中有补,补中有清,既可清热解毒,又能滋阴健阳,对免疫力有双向调节作用,纵观补益药,独金钗石斛可以久服,能滋先天之本强肝肾,又能益后天之本厚脾胃,所以位列九大仙草之首。7、为什么要区分石斛与木斛?老祖宗有哪些总结和提示?石斛顾名思义,就是长在石头上,作用广泛,作为药用或保健一定要选用真正长在石上的石斛,不可选用长在树上的木斛,现国内很多地区将石斛种植在树上,出售给消费者,其中差别极大。8、为什么道地药材最好?道地药材是指原产地药材,多年的自然选择所形成的生长结果,在特定自然条件,生态地域内所产的药材。同种药材在不同的地域生长,其药用效果差别极大,比如吉林新开河的人参、西藏那曲的虫草、四川阿坝的贝母等的,赤水金钗石斛不仅是道地药材,同时是石斛种类中唯一受“国家地理标志保护产品”,具有不可复制性。9、什么是地理标志保护产品?地理标志保护产品是指产自特定地域,所具有的质量、品质、声誉等或其他特性,取决于改产地的自然因素和认为因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。国家质检总局于2006年批准赤水金钗石斛为国家地理标志保护产品,并授权赤水市信天中药产业开发有限公司为唯一使用该地标保护企业。地标保护同时规定了严格的种植流程及生长环境、温度、湿度、海拔、pH值等一系列参数指标。10、什么是GAP认证?GAP是中药材生产质量管理规范,规定了中药材