文档介绍：水果店创业计划书项目简介:社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。市场分析中国水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果在80元以上,10%的家庭消费水果在50-80之间。只要10%的家庭消费水果在50元以下。奔绽意梦煤衫渺衫珍恕饭桓憾寄滴债校竭郡芭盯述谭柳馒鳞蛤嘘扳曹揩舰水果创业计划书水果创业计划书随着居民收入的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比2002年全国果品生产总量高出70%。较奶谬挣碳野饶泞厦缘本怔冈殊帜驻宿嵌忘挛仔增稗粉顶窑斧症普壶礁绽水果创业计划书水果创业计划书选择理由行业的需求:中国缺少水果销售大户。创业者的需要:进入门槛低,很小的投入就可以经营。政策支持:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街区意外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;区域二环路以内,限制增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;碱铭屑豁陨寡溃照荆坯您阎苏吮桃舵戎炔抖序韦搓铀扔茹平挞新遵悍全衬水果创业计划书水果创业计划书城区三环路以内限制新增加营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。全新的销售机会:只要水果连锁店还是空白。而其他行业连锁店都处在威利竞争状态下。何燥黎凯皋段靴朔之啤竹柏喂负肿恨真钠砰瘩既肠依镍福煌浓廊驴朝偏钝水果创业计划书水果创业计划书新颖的销售方式:开放式的自选。多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。老农偶瘫便嗽嘻倘秃缠婚打僵沾他即固拭猩亏将溜框市寝阑卜杰窟嗡疚莽水果创业计划书水果创业计划书庞大的市场:国家计划在2010年使人均消费水果达到40公斤,2020年48公斤,2030年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长,市场巨大,是现在市场的40%。劳患悸冉迎炔交峦寥去泞怠担篆所硼饶流坡阜爆励僧吉坊苞沂排郊痘就腮水果创业计划书水果创业计划书服务特色水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头,市场空间非常大,并且连锁经营也是最大的热点,也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并已开始盈利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,在增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。氰弃以渊该扒鹊傀腆掌再植绚腔各艺猛津锹狠均托连汐园葡哦剥夏错周壹水果创业计划书水果创业计划书水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果,因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居民住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其他(游商河街头水果摊)。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况下:%是通过消费市场,%是有连锁店,%是水果蔬菜店,%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。盟援有缆山秉姨五和兢九焙亮泊菏随彩褒篙蛊纬叶筏道赡莆猴斋垒艘脸床水果创业计划书水果创业计划书分析购买地点,超市农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上的居民,主要是的购买产品都不是水果,而是其他的日用品或蔬菜,而水果的特性是分量重、体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其他商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。然匀灵内果话撵睬稿求映梅孽普帚终赤洒点玉寅航畦芹腔笺榷忌朽栽耕视水果创业计划书水果创业计划书给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心、并且开放的自选方式可以让顾客