文档介绍：莴笋开裂的原因分析   1、品种。不同莴笋品种表现出来的抗性不同。一般紫叶莴笋因其含水量大,产量高,较易裂口,而绿叶莴笋相对裂口较轻。 2、水肥。一般是肥水供应不均,忽旱忽涝,裂口多。特别是在肉质茎成熟时,外皮已木质化,此时大量浇水,肉质茎突然膨大,表皮不能随之膨大而裂口。另外,硼元素缺乏的情况下,莴笋体内维生素C含量减少,植株抗逆和抗病能力下降,肉质茎表易裂口。 3、采收时间。莴笋收获期过晚,易造成裂口出现,使得其品质下降。二、预防莴笋“裂茎”的措施   a、根据当地情况,莴笋栽培宜选择绿叶莴笋; b、加强肥水管理。管理重点:当莴笋心叶与莲座叶齐平时,其茎部开始膨大,应浇小水并追施叶面喷施忠诚锌硼1500倍和忠诚钙。注意这次水肥必须适时,过早过晚对肉质茎的生长都不利。开始浇水以后,茎的膨大速度加快,需水、肥量增加,地面稍干就浇,浇水要均匀,水量要适中,严防大水漫灌。地能进人时,浅松土破板结,结合浇水,再冲施忠诚冲施肥1-2次,喷施忠诚锌硼和忠诚钙1次,可预防茎部裂口出现。 d、冲施肥要选用不含激素的产品,喷雾药剂尽量选用不含锰离子的产品使用。  e、适时收获。当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期,此时肉质茎已充分膨大,品质脆嫩,不易出现茎裂。莴笋主要病害防治方法霜霉病:开始叶面出现水浸状小点,逐渐发展为淡黄色近圆形病斑,逐渐扩大成不定形。或因受叶脉限制而呈多角形,后来病斑颜色转为黄褐色,潮湿时病斑背面可长出稀疏的霜状霉层。许多病斑相连可使叶片干枯、死亡。施药方案:金***、金科克、霜洗、天下去霜、希马等,如是因细菌性病害引起的在加上中生菌素或速补效果会更好。莴笋菌核病:主要为害寄主根茎部,多在莴苣生长中后期发病,植株染病后外叶逐渐褪绿变黄,最后萎蔫枯死。病部多呈水渍状软腐,在病组织表面产生浓密白色霉层,最后形成黑色鼠粪状菌核。施药方案:恒喜、菌核净、腐霉利(川安高科)等,发病比较重田块如配合中生菌素或纯品佳托效果会显著。莴苣褐斑病:主要侵害叶片。初在叶片上出现浅褐色小点,逐渐转变成褐色近圆形至不规则形坏死斑,边缘水渍状,中心有灰白色小斑,病斑易穿孔。潮湿时病斑表面产生稀疏灰褐色霉层,严重时叶片上病斑密布,多个病斑扩大汇合形成大型坏死斑,致叶片枯死或腐烂。施药方案:显翠、纯品佳托、翠尔、苯醚甲环唑(浙江世佳)、恒喜等莴苣灰霉病:发病多始于近地面的叶片和茎基部,受害部位初呈水渍状不规则形,扩大后呈褐色,病叶基部呈红褐色,形状各异,大小不等。茎基部被害状与叶柄基本相似,病斑绕茎一周即腐烂,随后地上部茎叶凋萎。空气潮湿,叶和茎腐烂部均密生灰色霉层,病害多由下向上发展,可引致整株腐烂。施药方案:恒喜、腐霉利、美无痕、等,根据病害发生的情况可以适量的加上纯品佳托、中生菌素、速补等药剂进行综合治疗,效果比较理想。莴笋软腐病:主要危害莴苣叶片、叶柄和茎等地上部分。叶片染病,多从叶缘开始,初呈水渍状,后变褐软腐、腐烂;干燥条件下,腐烂病叶迅速失水变干呈薄纸状。茎基部或叶柄发病,可使全株萎蔫,病部渗出恶臭液体。施药方案:中生菌素、速补、农用链霉素等,根据病害发生的情况可以适量配合忠诚钙喷雾莴笋生产过程中,农户不要见病在去治疗打药,最好是要有很强的预防病害的意识,一般一个星期左右要进行一次保护性药剂的喷雾。保护药剂选用要求:一是,细度;二是,有效成分;三是,生产厂