文档介绍：[宝典]武冈武冈天上飘落云千朵,银星点点挤满河,风吹雨打聚不散,农家遍地是铜鹅。”这首当地民歌,正是武冈铜鹅之多的真实写照。武冈铜鹅饲养历史悠久,据史料载,500多年前的明朝嘉靖年间,武冈铜鹅就被誉为“世之名鹅”,列为“贡品”家家户户都饲养,武冈被称誉为“铜鹅之乡”。武冈铜鹅,是湖南一种优良的地方鹅种,其喙、足庶、蹼呈橙黄色似黄铜,或青灰色似青铜。它的由来,说法不一:有说是明朝开国皇帝朱元璋之子在武冈立为绪王时带来的,朱王最喜爱食鹅,每年要农家朝贡铜鹅。有说是唐朝以前,铜宝山一位和尚捕捉到一对“天鹅”,把它饲养起来,逐渐退化成了现在的铜鹅,民间传说,给饲鹅的历史增添了神奇的色彩,更加引人注目。事实上,武冈境内有龙江、滔江等资江支流横贯其间,水面广阔,牧草丰富,具有养鹅的天然条件,加以铜鹅适应性强,抗病耐寒,容易饲养,促进了武冈养鹅事业的发展。武冈铜鹅鹅肉质鲜美细腻,深受国内外食用者的欢迎,亦为湘菜制作丰富了原材料。它的加工方法很多,如板鹅、腊鹅、清黄鹅、红烧鹅、黄焖鹅、粉蒸鹅、血浆鹅、炒鹅杂等,样样清香可口,独具风味。曾有“湘菜技术摇篮”之称的长沙又一村大酒店,就曾与该地区签订合同,以武冈鹅为原料,推出武冈铜鹅系列菜20多个品种,深受星城食客欢迎。武冈铜鹅系列菜,尤以特设的“全鹅席”更具特色,采用鹅身各个部位,进行蒸、炖、烧、卤、烩、炒、焖、烤,五花八门,千姿百态,咸、辣、甜、酸,芳香四溢,营养丰富。前总理朱镕基名字中的“镕”字,和朱镕基父亲朱宽澍的宽字,朱镕基的祖父朱访绪的访字,都能寻踪到朱元璋的皇族族谱。朱元璋为第十八子--岷庄王-朱楩后裔制订的20个字派是:“徽音膺彦誉,定干企禋雍,崇理原谘访,宽镕喜贲从”。中华人民共和国前任总理朱镕基是湖南长沙人,他们这支朱家世居长沙安沙乡棠坡,是明太祖朱元璋的直系后裔,属于朱元璋第十八个儿子岷庄王朱楩这一支。朱楩是明太祖朱元璋与周妃所生的庶十八子,洪武二十四年(公元1391年)始封为岷王,原封地在岷州(今甘肃岷县)。洪武二十八年,改派朱楩去南方新收降的云南。在云南与沐英家不和,又多次非法胡为,擅收地方官印信,暴虐***,屡教不改,洪熙元年(1425年)四月,朱楩被明仁宗朱高炽(朱棣的儿子)从云南北迁至武冈(今湖南武冈县)。从此,岷藩一支,自甘肃经云南,最后定藩于今湖南武冈。公元1450年,朱楩去世,谥为庄,史称岷庄王。第十八房朱楩后裔***的20个字派是:“徽音膺彦誉,定干企禋雍,崇理原谘访,宽镕喜贲从”;岷藩王室的传递世系是:一世:岷庄王朱楩。二世:岷岷恭王朱徽糅三世:岷顺王朱音瀼四世:岷简王朱膺钚五世:岷靖王朱彦汰六世:岷康王朱誉荣七世:岷宪王朱定燿八世:岷王朱禋洪(朱定燿曾孙)九世:岷王朱企崟(朱禋洪从叔)公元1643年,流贼攻陷武冈,第9世岷王朱企崟被杀,明朝岷藩王族灭亡。虽然在明朝,岷藩家族一支宗室成员,大都比较平常,没有产生特别优秀杰出的人物;不过,到了今天,这个家族的后人却产生了一位举世瞩目的杰出政治家,那就是中华人民共和国国务院前总理的朱镕基。据记载,朱镕基家族就是出自第8代岷僖靖王世子朱干跬的一个名叫朱小鲁的儿子。这支家族后来从湖南武冈又向东北迁到湖南省城长沙安沙乡的棠坡,成为棠坡多福堂朱氏。朱小鲁生子朱其美,朱其美生子朱雍松,朱雍松生子朱崇相,朱崇相生子朱理泰,朱理泰生子朱原善,朱原善生子谘