文档介绍：--------------------------校验:_____________--------------------------日期:_____________法国乡村旅游法国乡村旅游乡村旅游--发展历史:发展背景:自从1936年,法国民众就可以在节假日带薪出门旅游。当时法国民众在节假日无事可做,大多数人来到了海边,因为他们以前从没见过海。法国海岸线有2000公里,位于法国西南部。那里成为了法国假日旅游的首个区域。从1960年到1970年的10年时间里,法国旅游经济得到了真正的发展。社会旅游(全民可以享受的假日,包括有钱人或中等收入者)在乡村和海边兴起。人们修建了大量的度假村。法国度假者会选择传统的酒店或度假村(许多小型房屋以村寨的模式修建在一起,里面有各种休闲设施、儿童活动场所和特色餐饮,价格经济实惠)。然而,70年代中期之后,法国人厌倦了在沙滩海岸边度假,因为那里游客太多。他们转而热衷于绿色旅游和乡村旅游。随着工业生产经济(主要产业)的疲软和迁往乡镇人口数量的上升,往城镇迁移成为不少欧洲人倡导的生活方式。在这个背景下,与乡村紧密结合的新兴旅游方式具有了发展的前景。法国人把去乡村旅游称之为“绿色旅游”、“生态旅游”或“可持续性旅游”。二战后,法国农村的发展水平很低,农村空心化严重,农村人口老化,密度稀疏的问题越来越明显。19世纪法国的农村人口有800万,到了1990年就只有70万了。为消除地区发展不平等,解决法国农业问题,法国政府开始实施“领土整治”政策。早在1955年该项政策实施之初,南方议员欧贝尔创意性地提出乡村旅游构想,他提出可以在发展农业同时发展旅游业,从国家、地区角度在资金上支持乡村住宿的改建。该议题得到东南方地区政府的支持,他们首先将一些马厩和仓库改造为旅馆,营造便宜旅游住宿设施,让经济不富裕家庭得以参与旅游。法国当时休假制度形成以周末旅游为主体的旅游需求,因而到附近乡村旅游成为主要旅游方式。农民除了种地外,还可以接待旅游者、与人交流,增加收入,这种模式的乡村旅游随之逐渐在世界发达国家和地区流行。主要项目:法国乡村旅游项目主要有九个大项:农场客栈、点心农场、农产品农场、骑马农场、教学农村、探索农场、狩猎农场、暂住农场和露营农场九个系列,上述项目可划分为美食品尝、休闲和住宿三大类,目的在于创造出一个原真(Authenticity)的绿色旅游来吸引寻求安逸和探索的游客,希望通过乡村旅游体现出非现代化水准的新道德观念:一个宁静而自然的乡村环境、宾客受到家一般温暖的欢迎与接待,以及与当地建筑完美结合的家庭旅馆。家庭旅馆的建设遵循自然法则,在美丽的村庄,每一座房子与自然的完美和谐共处,展现出独特的魅力。游客在法国可选择古老民居改建的家庭旅馆,也可在洞穴家庭旅馆入住,或者在古城堡中追忆贵族的奢华与浪漫,旧的宗教祠堂改建而成的家庭旅馆散发着古朴、历史与文化的气息,让游客沉醉其中,流连忘返。乡村家庭旅馆按出租与经营特点分为四种类型: 乡村民宿:是一栋独立住宅,坐落于乡村,外观与当地风格相一致,用于招待停留一周(或者更长时间)的游客。床餐出租房(B&B):是一种利用居民家多余房间出租的住宿形式,可在房东家中,也可以是房东其他的房子里,房租按天计算,包括当夜住宿和一个早餐服务,房东也可以向游客提供农家餐饮服务。远足者宿营地:为远足者提供住宿,并适合于为周末和度假的团体客人(朋友、家人、会议、绿色团体、探险团)提供住宿。户外旅馆:紧邻家庭旅馆的住处,在美丽的乡村环境中,一个绿树成荫的地方。毫无疑问法国乡村旅游已成为当地人们生活中的一部分,生日、婚礼、家庭聚会、小孩子洗礼等活动都喜欢安排在农庄中进行,乡村也是人们节假日徒步、骑自行车的首选之地。优美的环境、清新的空气、富有特色的食品、乡间音乐、以及浓浓历史与文化的积淀,成为人们选择乡村游不可抗拒的理由,当然价廉物美也是重要因素之一。时至今日,法国乡村旅游已达到年接待过夜游客量3500万人次,为法国旅游业提供52%的住宿设施。乡村旅游几乎可与海滨旅游媲美,法国全年度假数据显示,已有50%以上的法国人前往乡村地区参加各种乡村旅游度假活动。据法国乡村住所委员会统计资料,2005年乡村住所客人主要以中产阶级为主,年龄35~45岁之间,法国客人占86%,常客占83%,48%以上的客人入住时间达到两周以上。乡村B&B客人年龄在45~64岁之间,中产阶级,平均入住时间为4天。游客除了传统的垂钓、骑自行车、野地散步、参观传统建筑、文化遗产博物馆以及参加地方狂欢节等活动外,还可打高尔夫球,进行骑术训练,做划船运动,爬山练****等等。社会价值:1999年法国昂热大学副教授艾柴纬亚对于法国南方巴斯克北部地区乡村旅游发展进行跟踪调研,评估乡村旅游对当地农业产生的影响。他的结论是,旅游的多样化是农庄现代化后的