用微波炉做出美味的蛋挞.doc

文档介绍：首先,蛋挞皮是超市里买的现成的,,48个其他材料有鲜奶、鸡蛋、白开水、白糖、炼乳(超市有卖的) 把材料都倒进小盆里,鲜奶用大约150ml,鸡蛋三个,只要蛋黄,不要蛋清,白开水放小半碗,大约是鲜奶的一半,白糖小半勺,炼乳半勺。然后搅拌均匀 搅成这个样子就可以了把搅拌好的蛋汁倒进蛋挞皮里,大约倒八分满把蛋挞放进微波炉里,摆到边上,不要摆中间,中间火力比较大,会很容易焦~ 把微波炉调到烧烤档,时间定20分钟就差不多了,然后“开始”~~“叮”时间到,快来看看成果吧,哎呀好烫哦~嘿嘿,怎么样,虽然没有外面店里卖的那么好看,但是也有模有样的哦~ 不过因为微波炉是只有上面有热量来烤,下面没有,不想烤箱那样上下都有火,所以挞皮的下半部分不够酥,但是味道还是很不错的哦!在网上看到的做法有的是自己做挞皮的,不过小紫觉得那样太麻烦,不如去超市里买现成的,便宜又方便。