文档介绍：谈晚稻种子正常发芽的关键技术    摘要:晚稻种子发芽率好坏直接影响播种面积和季节,事关粮农增产增收。从保证足够水分、掌控保湿和透气、确定适宜时间三方面详细介绍了晚稻种子发芽的关键技术,以期为晚稻催芽提供指导。关键词:晚稻种子;正常发芽;水分;温度;时间  长期以来,晚稻种子发芽率的高低直接影响着播种面积和季节,也事关粮农的增产增收,影响粮食生产的安全。但是近几年来,在新品种的推广应用中,因部分农民缺乏对品种的了解和过硬的催芽操作技术,在技与物的应用中忽视了环境因子作用,导致催芽不整齐、发芽率低乃至催不出芽的事情屡有发生。为了进一步做好服务三农的技术指导工作、不误农时,现将晚稻种子正常发芽关键技术介绍如下。 1保证足够的水分现在晚稻生产规模经营的大户相对较少,基本上是千家万户搞生产,农户与农户之间的种植面积少、种子数量也少,在催芽时种子因量少、堆小,水分挥发相对较快、种子堆的温度上升也比较慢。因此,种子对水的要求就更加严格。通常晚稻种子带药浸种(用18%的稻种清药剂每包3g,加水5kg,浸稻种5kg)的时间为48h,浸种后进行清水淋种,或再用45℃温水淘种,入囤催芽。秀水09等品种由于谷壳包紧、吸水进程相对慢于种壳包紧度较松的其他粳(糯)稻的品种,所以催芽过程要确保种子吸足水分,技术措施是保湿、保温。采取的方法有2种:①入囤催芽36h内根据种壳的干湿程度,在种子不出囤的前提下用35℃温水淋种1~2次。提倡温水淋种益处有2个:一是解决了单季稻播种阶段外界气温较低、温度变幅较大、因种子量少种堆升温慢的矛盾;二是温水淋种(淘种)可以激活种子体内酶的活性,促进种子吸水,提高种子发芽势和整齐度;②适当延长浸种时间,外界气温较低的情况下可以在药剂浸种48h后换清水再浸种6~12h。延长浸种的时间应根据外界气温的高低灵活掌握,在外界气温较高的情况下浸种时间不宜过分延长;否则水变质会影响种子活力、降低发芽率。 2保温和透气水稻种子发芽的最适温度为28~35℃,但也不能人为的过快升温。因为种芽的萌动有一个时间过程,一般水稻种子发芽的起点温度在15℃以上,种子体内酶活性增强、温度逐步升高,就能使种芽正常生长发育。保温催芽提倡以用水浸透(含水量达70%左右)的无病的稻草做囤,湿稻草厚度不少于10cm,囤上面用薄膜覆盖,薄膜上再用稻草或草帘覆盖。催芽的地点应选择避风雨、避免阳光曝晒、渗水性好的地方,使种子始终保持在湿而不粘、湿而不干、种子堆能平衡升温的状态。正常情况下种子发芽的温度应逐步上升。一般入囤36h以后种子就能正常出芽(即破胸露白)。因此,这个阶段的技术措施是保温保湿。但在外界气温较高(日最低温度在15℃以上)的情况下催芽,保温物可以适当简略。堆放种子的包装材料最好是透气的麻纺袋,严格禁止使用不透气的编织袋和扎紧口袋催芽。实践证明,种子用麻袋堆放催芽优于袋装催芽。 3掌握时间根据前几年生产中反映的情况,农民在催芽过程中由于时间掌握不当,功亏一篑的事情很常见。主要有高温伤芽、低温缺水发霉、高温高湿发臭3种现象。根据有关催芽技术资料的论述及种子的发芽规律,水稻浸种催芽应掌握保温保湿36h、控温保湿12h左右比较合理。因为种子入囤36h破胸后一般情况下经过12h的生长期,根芽长度能生长至播种时种芽的长度要求(约在2mm)。上述2个阶段非常重