1 / 60
文档名称:

发酵原理六 第三章B.ppt

格式:ppt   页数:60
下载后只包含 1 个 PPT 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

发酵原理六 第三章B.ppt

上传人:中国课件站 2011/10/27 文件大小:0 KB

下载得到文件列表

发酵原理六 第三章B.ppt

文档介绍

文档介绍:因为 HMP 途径中葡萄糖的降解是从单磷酸己糖,即6- 磷酸葡萄糖酸( 6-P-GA ) 开始的,取单磷酸己糖英文的首字母即可缩写为 HMP ,故有单磷酸已糖途径,即 HMP 途径之称。
2017/11/11
1
张星元:发酵原理
HMP 途径葡萄糖氧化降解以两种不同的方式进行: ①完全氧化的方式: 葡萄糖被完全氧化成 CO2 ,每分子葡萄糖生成 6 分子CO2。 ②不完全氧化的的方式: 每分子葡萄糖被氧化成 3 分子CO2 和 1 分子GA-3-P,后者可以被进一步氧化。 因此 HMP 途径有“完全的 HMP 途径”和“不完全的 HMP 途径”之分。其中不完全的 HMP途径能完成从葡萄糖到PYR的过程。
2017/11/11
2
张星元:发酵原理
不论完全的还是不完全的 HMP途径,均可以人为地分成前后两个阶段。 前阶段均是从葡萄糖氧化生成磷酸戊糖,为 HMP 途径的氧化阶段;后阶段均包含磷酸戊糖之间的,经一系列基团转移反应重新合成己糖的过程,为HMP途径的非氧化阶段。
2017/11/11
3
张星元:发酵原理
HMP 途径的氧化阶段
待续
E D 途径
P K 途径
E M P 途径
2017/11/11
4
张星元:发酵原理
(1) HMP途径的氧化阶段 前图中: 6 -P-GL表示 6 - 磷酸葡萄糖酸内酯 6-P-GA表示 6- 磷酸葡萄糖酸 R-5-P (简写为C5P) 表示 5 - 磷酸核糖。 Ru-5-P (简写为C’5P ) 表示 5 - 磷酸核酮糖 Xu-5-P (简写为C”5P )表示 5 - 磷酸木酮糖
2017/11/11
5
张星元:发酵原理
接上图
HMP 途径的全过程
不完全的HMP
完全的HMP
HMP途径的氧化阶段
HMP 途径的非氧化阶段
2017/11/11
6
张星元:发酵原理
(2) HMP途径非氧化阶段 前图中: C7P表示 7- 磷酸景天庚酮糖 C6P表示 6 - 磷酸葡萄糖 C’6P表示 6 - 磷酸果糖 C’5P表示 5 - 磷酸核酮糖 C”5P 表示 5 - 磷酸木酮糖 C4P表示 4 - 磷酸赤藓糖 C3P表示 3 - 磷酸甘油酸
2017/11/11
7
张星元:发酵原理
这个阶段包含一系列磷酸戊糖之间的 2C片段和 3C片段的转移反应。这一系列的片段转移反应由两种酶来催化: ① TK( transketolase, 译作转羟乙醛基酶或转酮酶),需TPP(焦磷酸硫胺素)为辅酶,这种酶专门用来转移羟乙醛基团(2C片段)。 ②TA(transaldolase,译作转二羟丙酮基酶或转醛酶),专门用来转移二羟丙酮基团(3C片段)。
2017/11/11
8
张星元:发酵原理
根据 HMP 途径的全过程图,能够画出 HMP 途径的氧化性磷酸戊糖循环(PP环)图式。 从全过程图的上半部分可以画出不完全的 HMP 途径的PP环图式,从整个全过程图可以画出完全的 HMP 途径的 PP 环图式。
2017/11/11
9
张星元:发酵原理
Glc
C6P
ATP
ADP
2C6P
3C6P
3CO2
6NADP
+
6(NADPH+H )
+
3C5’ P
2C6’ P
C3P
(TK)(TA)
PYR
C4P,C5P,C5”P,C7P
不完全的HMP途径
PP cycle
2017/11/11
10
张星元:发酵原理

最近更新

2024年兴安职业技术学院单招职业技能考试模拟.. 40页

2024年内蒙古乌海市单招职业倾向性测试题库推.. 40页

缝纫任务动态分配 35页

2024年内蒙古能源职业学院单招职业倾向性测试.. 41页

2024年包头轻工职业技术学院单招职业适应性考.. 40页

2024年北京社会管理职业学院单招职业适应性测.. 40页

2024年南京机电职业技术学院单招职业倾向性测.. 40页

2024年南开大学滨海学院单招职业适应性测试题.. 39页

高效能量收集材料的界面优化 36页

2026年会计实习的心得体会通用 12页

2024年厦门兴才职业技术学院单招职业倾向性考.. 40页

2024年台州科技职业学院单招职业技能考试题库.. 40页

2024年合肥滨湖职业技术学院单招职业适应性考.. 39页

2024年吉安幼儿师范高等专科学校单招职业倾向.. 40页

美术教育评价体系创新 36页

2024年吉林省松原市单招职业倾向性测试模拟测.. 41页

2024年吕梁师范高等专科学校单招职业适应性考.. 41页

2024年咸宁职业技术学院单招职业倾向性考试模.. 39页

2024年哈尔滨城市职业学院单招职业技能测试模.. 41页

2024年唐山科技职业技术学院单招职业适应性考.. 39页

2024年喀什职业技术学院单招职业适应性考试题.. 41页

2024年四川交通职业技术学院单招职业倾向性考.. 41页

2024年四川卫生康复职业学院单招职业适应性测.. 40页

2024年四川工商职业技术学院单招职业倾向性测.. 40页

2024年四川建筑职业技术学院单招职业技能测试.. 39页

2024年四川现代职业学院单招职业适应性考试题.. 41页

2026年企业策划方案模板怎么写 6页

2024年四川长江职业学院单招职业适应性考试模.. 40页

2024年大庆医学高等专科学校单招综合素质考试.. 39页

2024年天府新区航空旅游职业学院单招职业倾向.. 39页