文档介绍：性别:女年龄:65岁胆固醇,甘油三酯超高,较胖周一:早餐:小米粥小米50g花卷面粉50g凉拌黄瓜黄瓜50g苹果苹果100g中餐:米饭大米100g清蒸武昌鱼武昌鱼75g豆干炒芹菜豆干20g芹菜100g冬瓜瘦肉汤冬瓜75g瘦肉25g晚餐:馒头面粉75g蒜蓉西兰花西兰花100g丝瓜汤丝瓜50g红烧茄子茄子100g瘦肉25g周二:早餐:豆浆250ml豆粉35g面包片100g面粉50g青椒拌腐丝青椒50g豆腐皮25g香蕉100g中餐:米饭大米100g碗豆炒瘦肉豌豆100g瘦肉25g鲜笋炒生鱼片鱼肉100g春笋100g芫荽紫菜豆腐汤紫菜10g豆腐25g芫荽10g晚餐:二米饭大米25g黑米50g麻婆豆腐豆腐50g瘦肉25g香菇油菜香菇10g油菜150g周三:早餐:牛奶250ml奶粉35g玉米50g银丝卷面粉50g凉拌香干香干50g中餐:米饭大米100g洋葱炒羊肉洋葱100g羊肉25g百合溜西芹百合20g西芹150g虾皮小白菜汤虾皮15g小白菜50g晚餐:馒头面粉75g杂豆粥红豆15g小米10g花生米10g蒜蓉苦瓜苦瓜150g周四:早餐:面条100***煮蛋25g凉拌海带海带50g猕猴桃100g中餐:米饭大米100g青椒炒肉青椒200g瘦肉25g清蒸小黄鱼小黄鱼100g香菇豆腐汤香菇25g豆腐200g晚餐:荞麦馒头面粉50g小米粥小米25g素三丁鲜笋75g胡萝卜50g黄瓜75g醋溜白菜白菜150g周五:早餐:豆腐脑水豆腐50g烙饼50g面粉25g清炝豆芽100g山楂50g中餐:米饭大米100g清蒸鲑鱼鲑鱼100g蒜蓉茼蒿茼蒿200g海带木耳汤海带25g木耳25g瘦肉50g晚餐:馒头面粉75g绿豆粥绿豆15g大米25g炒三丝胡萝卜50g黄瓜50g莴笋50g蒜蓉生菜生菜150g周六:早餐:牛奶250ml奶粉35g面包片面粉50g凉拌豆皮豆腐皮50g苹果苹果100g中餐:花卷150g面粉75g鸡丁炒青椒鸡肉25g青椒75g青菜豆腐干青菜75g豆腐25g百合芦笋汤百合50g芦笋200g晚餐:米饭大米75g海米黄瓜海米50g黄瓜200g炒小白菜粉丝小白菜150g粉丝10g周日:早餐:牛奶250ml奶粉35g面条100g凉拌萝卜萝卜50g荔枝100g中餐:米饭大米100g清蒸桂鱼桂鱼100g蒜蓉菜花菜花150g绿豆海带排骨汤绿豆25g海带200g排骨100g晚餐:玉米饭玉米25g大米50g洋葱炒香干洋葱100g香干50g醋溜茄子茄子200g每天烹调用油25g左右,每日食盐用量6g以下,50g等于一两,100g等于二两,依此推理食物的大概的量就可以如:小米50g就是我们的手抓一小把,花卷就是两个左右注:每天在早中晚餐之间可以吃些水果如:山楂,苹果,香蕉,猕猴桃,荔枝,西柚等,每天户外活动时间以半小时到一个小时为宜,可以选择如:步行,慢跑,体操,太极,广场舞等,运动时间宜选择在上午9点到10或者下午4点到6点。饮食还需注意:减少各种肉路食物如:猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鸽子等含胆固醇高的食物摄入。烹调用油宜选择多不饱和脂肪酸的油如:大豆油,玉米油,花生油,橄榄油等,鱼类和豆制品类含饱和脂肪酸较少,可以多选择来代替肉类作为蛋白质来源。不吃或少吃高油点心、甜食以及淀粉类丰富的食物如腰果、瓜子、花生、蛋糕、巧克力、冰淇淋、白糖、土豆、红薯、玉米等忌喝浓茶和咖啡,少喝酒、不抽烟。动物内脏如肝、