三椒陂萨.docx

文档介绍：三椒陂萨简介学烘焙以来也做了不少陂萨,但真正拍下来做菜谱的还是头一个陂萨,以前做都是懒得去拍,做好都是迫不及待的把它给消灭掉了。第二个原因也是懒得去熬陂萨酱,从熬酱到完成一个陂萨得费好几个小时,通常想想这时间都不再有动力去做。这次用的是简易法陂萨酱,所以时间缩短了不少,吃起来的感觉跟之前做的没什么区别。陂萨酱做法链接:ipe/ 辅料马苏里拉芝士适量红椒1/3个青椒1/3个黄椒1/。(高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水),再发酵至两倍大。,压扁排气。。,用手按压成四周厚中间薄的饼底。,防止烘烤时膨胀。,青、红、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉芝士。、红、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用。。。。。,放中层烤15-20分钟左右。。