文档介绍：冰箱使用时间长了,会发出难闻的气味,甚至滋生细菌,所以要定期清洁,每年至少2次。为避免冰箱受损,清洁冰箱时应先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去,但不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱,因为这些洗涤用品会损害箱外涂复层和箱内塑料零件。箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗,电器零件表面应用干布擦拭。此外,冰箱长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,再将箱门关好。压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件,沾上灰尘就会影响散热,导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。因此,如果你使用的是冷凝器、压缩机裸露在外的挂背式冰箱,就要定期检查它们是否脏了,以便及时清扫。1)定期清扫压缩机和冷凝器压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件,如果沾上灰尘会影响散热,导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以,要定期检查它们是否脏了,脏了就要清扫。当然,使用完全平背设计的冰箱不需考虑这个问题。因为挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面,极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的,就不会出现以上情况。(2)定期清洁冰箱内部冰箱使用时间长了,冰箱内的气味会很难闻,甚至会滋生细菌,影响食品原味,所以,冰箱使用一端时间后,要把冰箱内的食物拿出来,替冰箱大搞一次卫生。当然,具备光触媒除臭和杀菌功能的冰箱,冰箱内的空气会清新干净,无异味,您就不需要经常替冰箱搞清洁了。2、冰箱保养注意事项(1)应定期对冰箱进行清洁(每年至少2次)。清洁冰箱时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。(2)为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。(3)箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。(4)清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。(5)冰箱长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。清洁冰箱五忌电冰箱必须保持清洁、干燥、经常进行除尘、去污、排臭味,进行电冰箱清洁卫生工作时要注意以下几点:●勿用酸、碱溶液擦洗冰箱●勿用有机溶剂擦洗箱体●勿用热水擦洗冰箱●勿用水冲洗电冰箱的外壳和内胆●勿用锐器刮除污垢因此,清洗电冰箱时应用软布蘸温水或中性洗涤剂(如肥皂水)擦洗电冰箱的外壳和内胆,用软毛刷刷除冷凝器上的积尘,也可用吸尘器来吸尘。如果箱体上的积垢过多,可用毛巾粘上牙膏或洗衣粉涂擦再用清水擦净。清洗工作结束后,应等冰箱完全干燥后再放入食品通电,使之启动工作。防止产生异味的方法有:(1)食品装袋储存,特别是水果和蔬菜等,应先用水洗净,晾干,装入清洁的保鲜袋中,再放入冷藏室内搁架上或果菜盒内进行储藏。(2)能冷冻储藏的要冷冻储藏。对需要在电冰箱中存放较长时间可以长期冷冻的食品,如肉,鱼和虾等食品,放入冷冻室储藏,不要放入冷藏室内以防变质。(3)储藏带有内脏的食品,如鸡,鸭和鱼类等,必须先把内脏除去,以免内脏腐烂变质而污染其它食品,发生异味。(4)生熟食品要分开储藏,放在专用的熟食搁架上,与有强烈气味的食品分开,以免和熟食污染。(5)定期清洗冰箱,在使用过程中,要定期用中性洗洁剂对箱内进行清洗,为防止箱内产生异味