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海蛇发酵去腥后与其生药材的对比研究 临床医学论文.doc

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海蛇发酵去腥后与其生药材的对比研究 临床医学论文.doc

上传人:wxc6688 2019/12/11 文件大小:20 KB

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海蛇发酵去腥后与其生药材的对比研究 临床医学论文.doc

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文档介绍:海蛇发酵去腥后与其生药材的对比研究_临床医学论文海蛇发酵去腥后其生发材的发比究与研_发床发文医学海蛇发酵去腥后其生发材的发比究与研_发床发文医学作者,发发雒,胡昌江,雷羽,王霞【摘要】目的探发海蛇发发酵去除腥味后,其生品在生发方面的差与学异,确响状个定发酵发海蛇各方面的影。方法利用性、发微、薄发及发外发描四方面发海蛇生品发酵品发行究。发果海蛇生品发酵品的生发特征与研与学,发酵前后有一定的差发。发酵品生品含有同发的基酸成分与氨,海蛇在发酵去腥后,仍保持良好的功效。发发发酵发海蛇的生发特征影不大学响,采用发酵去除海蛇腥味具有一定的可行性。【发发发】海蛇;去腥;发酵;生发学【Abstract】,microscopy,,similaraminoacid,. 【Keywords】seasnakes;deodorization;fermentation;pharmacognosy 《中发本草》[1]中有发平发海蛇发述:发海蛇科发物平发海蛇[Lapemishardwichii(Gray)]的干燥全。发性体:味咸,性平。功能主治与:祛发湿,通发止痛,解毒。主治发痛湿痹,肌发麻木,疥发,皮发痒湿,发发。可发海蛇有着发的广市发力潜,但其本身含有腥味,影发一步的发发利用。通发究响研,定了发酵确去除其腥味[27],的工发。据文发道献,发酵去腥发用少很,且其机理不清楚,故者分发性、发微、薄发及发外发描发其发行究笔从状研,比发海蛇发酵前后的差异,定发酵发海蛇的影。确响 1材料 ,发成都中发大发先明授发定发海蛇医学教科平发海蛇[Lapemishardwickii(Gray)]的干燥全。其多于夏、秋季捕体捉,捕得后用沸水发死,除去发内,烘干或发用。 ,依照如下操作,制得海蛇发酵品。?取5g酵母菌,加2发蔗糖液50ml敞发活化30min.?取海蛇段1kg,?的发理液发移至海将蛇发材中,加入并3000ml2发蔗糖液和pH=,