文档介绍：灵芝栽培技术<xmlnamespaceprefix="o"ns="urn:schemas-:office:office"/>一.、开发利用现状与前景松杉灵芝()一.、开发利用现状与前景松杉灵芝()是我国有记载的灵芝科真菌98个品种中的一种,也是14种被人们利用的一个重要品种。,已开发出的灵芝产品,有品种繁多的保健品和药品,如灵芝片、灵芝粉、灵芝超微粉、灵芝孢子粉、破壁孢子粉、灵芝丸、冲剂、药酒、胶囊、糖丸、糖浆等。因此对灵芝原料的要求很大。特别是现在灵芝已被国外重视和利用,日本、韩国、美国、印度、马来西亚和新加坡等国家,均有用灵芝生产的保健品、食品和饮品等,由此也让我们看到了广阔的国外市场。另外就我区而言,同样存在着开发利用潜能,北奇神药业及全区矿泉水企业只要加大研发力度,均可生产出以灵芝为原料的保健品药品及灵芝矿泉水等。尤其是我地训化栽培的松杉灵芝已通过科学院检测鉴定,认为所治病种涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统,特别对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分明显。只要我们能不断的加大对灵芝生产、加工的研发力度,松杉灵芝栽培就一定能在我区形成一个具有地域优势的新兴产业。二、,多生长在临河较近,火烧迹地的落叶松树桩上及倒腐木上。桦树上有时也可见到。子实体一年生,有柄,木栓质,菌盖呈肾形或近扇形,成熟后为红褐色,菌柄有漆一样的光泽。子实体生长过程通过肉眼观察,首先看见的是白色小球,生长条件适宜情况下(气温14?——28?,空气中相对湿度80%——95%),一周左右时间变成瘤状并呈现淡黄色再经过30天左右时间即成熟。2、菌丝体特征菌落初期为白色,后变成浅褐色或乳黄色,表面粉状或绒毛状,菌丝粗,有横隔,分枝具锁状联合,厚垣孢子椭圆形,壁厚,双层,内含物呈球状。据,灵芝在性别上不同于其他动植物有着四种性别。笔者观察最适生长温度为,?C3、营养灵芝是一种腐生菌,具有较强的分解纤维素和木质素的能力,野生条件下依此生长繁育,自身通过酶的作用分解合成生长所需物质DNA、KNA、维生素、蛋白质等。但是对B族维生素不能合成。人工栽培时适宜生长的碳源为桦木木屑,氧源为麸皮、玉米粉、豆饼粉等。也可直接用段木来生产。但是通过笔者试验,其产量及个体都不如袋料栽培。(1)温度菌丝生长温度10?——38?,最适温度25?——28?,子实体生长温度6?——30?,最适温度22?——27?。(2)水分与湿度灵芝菌丝体生长的培养基适宜含水量为65%——70%,切不可过高。笔者以往失误的主要原因总结起来就是含水量过高。子实体生长发育的空气相对湿度为80%——90%,一般情况下不可低于70%,否则生长收到抑制,出现僵化。(3)氧气与二氧化碳灵芝菌丝体和子实体的生长都需要氧气。当二氧化碳含量过高时就会降低菌丝体生长速度;子实体生长期间,氧气不足会造成不长菌盖,只长菌柄的现象。最为适宜的二氧化碳含量为菌丝期1——2,,,,——,。(4)光线菌丝体生长期间要求黑暗,子实体期间则需要一定光照,强度为3000——15000勒为宜。此外灵芝还具有一定趋光性,子实体向着光照强的一侧生长,当菌蕾一旦形成切不可随意改变码放的方向,不然就会产生畸形。(5)轻离子浓度轻离子浓度一般情况由人工在培养料中加入白灰、石膏来控制,灵芝生长的PH值3——,最适PH值为5—6。.三、栽培设施及设备1、芝棚的建造由于灵芝属恒温恒型真菌,生长期间对温湿度有着特定的要求,因此要在棚内出芝,建棚时可考虑个人的自身条件选择建造永久型或简易型两种。(1)永久型永久型芝棚可用钢管或木料制作棚架,宽6—8米。长因情况而定,,,做成拱形,然后盖上塑料膜。两侧开门并用土将四周的朔料膜压实,在棚的四周开设排水沟。当棚内温湿度适宜后,还要在芝棚上盖上遮阳物,此后即可在棚内作畦。畦宽20厘米,沟宽50厘米,深20厘米,并要保持水平。(2)简易芝棚先作畦宽1米——,中间开注水沟,沟宽50厘米,深15——20厘米,并要保持水平。用直径2厘米粗细的枝条,在畦的两侧每40厘米插入地下一根,然后将对应的两根向内弯曲成拱型并进行加固,依次将所有的枝条全作成高1米左右的拱型,待芝袋排放后,同样盖塑料膜和遮阳物。2、生产设备生产灵芝菌袋和生产黑木耳菌袋所需设备基本相同,主要有灭菌锅、装袋机、拌料机、酒精灯和相关的接菌设施及接菌专用的空气净化设施等。四、栽培方法培养料袋栽主要工艺为原料准备——培养料配制——装袋——灭菌——接种——发菌——出芝管理——采收。1、菌袋制作