1 / 8
文档名称:

餐厅承包计划书.doc

格式:doc   大小:530KB   页数:8页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

餐厅承包计划书.doc

上传人:765103370 2019/12/19 文件大小:530 KB

下载得到文件列表

餐厅承包计划书.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:员工食堂餐饮外包服务方案一、公司简介:xxx餐饮管理有限公司是一家专业承包企业、学校、工厂饭堂和物流配送、粮油批发、净菜加工、清洁绿化、厨房规划设计等大型业务承包服务公司,为企事业单位量身定制食堂承包操作方案。一、承包方式1、贵公司提供食堂经营场地慈溪保利商业广场地下车库270平方米(保利公司员工餐厅)左右厨房、餐厅、设施、设备等含装修并附清单双方交接确认签收,如有遗失、损坏我司负责赔偿(自然损耗及因设备使用年限到期而报废或其它不可抗拒原因除外)。2、根据商业广场实际状况,考虑到商业广场租户员工用餐需要,我司需拓展餐厅面积向贵公司租赁200平方米作为外部员工餐厅,租赁价格按照当地目前地下车库租赁行情价格而定(具体价格与租赁年限面谈)。3、贵公司公司免费提供食堂工作人员宿舍,住宿水电自理。4、食堂所需的水费、电费保利公司职工餐厅由贵公司承担(按照贵公司250人左右用餐每天电费300元左右、包括炒菜电磁炉),外部员工就餐部分由我司承担。5、我公司委派专业厨师及相关管理人员到贵公司食堂负责全面操作管理等整套程序,所有卫生条件符合相关部门管理规定。食堂工作人员工资、福利、劳保等由我公司自行承担。6、贵公司应把员工每月餐费补贴统一打入就餐卡中,供员工刷卡就餐消费,客户就餐凭贵公司有效用餐卷进行就餐消费。为了保证食堂就餐人次的稳定性,减少原材料的浪费,所有员工当月餐费必须消费完毕,隔月清零,剩余费用归贵公司。7、贵公司员工餐费补贴我司可以提供少量购物以及换购形式消费。8、我司在进入贵公司食堂之前,可向贵公司提出具体厨房设计方案。9、为满足住宿员工日常生活用品的需求,贵公司的小卖部由我司进行自主经营,经营过程中小卖部所有商品价格不高于市场价格。四、供餐方式以及餐费标准1、按照贵公司要求提供早餐、中餐、晚餐、一日三餐,具体开餐时间按照贵公司要求。2、早餐:早餐提供10-12个品种每天轮换供员工自由选择(各品种明码标价):①、:稀饭、馒头、豆浆、榨菜。②、1元品种:肉包、菜包、豆沙包、油条、麻球、葱油饼、鸡蛋饼、南瓜饼、茶叶蛋。③、2元品种:咸蛋、荷包蛋。④、3元品种:牛奶、汤圆、炒面、水饺、炒米粉、炒河粉、蛋炒饭。3、中餐、晚餐可提供套餐与自由餐选择(每餐不少于10-12个品种供员工自由选择具体菜品我司提供xxx一周餐谱以及份量表供贵司审核),菜品价格素菜不高于2元/份、荤菜不高于10元/份(具体按照xxx每日售菜价格表),米饭1元任吃、汤免费。为了满足不同地域员工的需要,同时提供品种多样的馒头、面条等。4、中餐、晚餐二楼食堂可提供主管人员定制桌餐与小炒。列如桌餐定制:4人一桌每人15元标准可享受到4菜1汤米饭任吃,小炒价格5-20元/份价格不等。具体菜品与单价我司提供xxx小炒菜谱供贵司审核后张贴明码标价。5、我司使用托盘端菜、小碟分装菜品供员工自由选择,汤类自助,等同中式快餐模式。五、结算方式我司凭贵公司员工实际刷卡金额进行结算,结算周期为一月一结。贵公司需在每月的10日前与我司结清上月的员工用餐总金额。贵公司所要支付给我司的餐费款应以现金、现金支票以及银行转账方式支付给我司,如贵公司需要提供发票,发票税点由贵公司承担、我司负责提供。六、服务要求1、我司在贵单位食堂工作内所有员工必须持有员工“健康证”方可上岗。2、我司为贵单位服务的所有员工必须具有合

最近更新

基于FPGA的多通道高速数据采集系统设计共3 4页

培训课程研发心得体会(2) 5页

国有企业领导干部管理体制的改革完善研究十 5页

国有企业投融资风险管理问题与应对策略 4页

国有企业人力资源管理常见问题及优化策略 4页

国内轴承行业发展现状研究 4页

员工评估模板格式 4页

员工激励机制论文范文参考(老师推荐6) 4页

各种申请报告范文 4页

厨房家电项目企业经营战略方案(参考范文) 3页

单片机最小系统设计与制作报告毕业设计 4页

单位制度集锦选集【职工管理】 4页

华为公司的人力资源管理流程 4页

医院人力资源管理存在的问题及对策 3页

初级经济师工商管理考点企业组织结构形式与选.. 5页

创业过程中如何有效管理人力资源 5页

军事理论课论文参考题目 4页

公司项目管理中存在的问题及改进措施(精选5) 10页

公司安全、环保绩效考核管理制度范文 3页

公司HRM解决方案框架 4页

《实验研究法》 29页

体育田径专业毕业论文开题报告 4页

低碳经济背景下的企业可持续发展研究 4页

传统人事管理与现代人力资源开发与管理的联系.. 4页

会计学本科毕业论文开题报告通用7 4页

优秀自行车运动员不同训练手段后血乳酸的评定.. 6页

企业绩效考核的含义与作用版 7页

企业经营建议与思考 6页

企业管理创新论文摘要(15) 4页

芳纶纤维复合材料界面增强的两级实现机制研究.. 2页