文档介绍：珊骥黝髯雍
蛋黄卵磷脂的应用研究进展
潭利伟麻丽冲赵进尹兆正
,
蛋黄卵磷脂包括磷脂组分和脂肪酸组分从磷脂组分含量上可划
分为粗蛋黄卵磷脂磷脂含量约和精蛋黄卵磷脂磷脂含量约
。。
蛋黄卵磷脂中磷脂组分含量常随禽蛋品种不同而异蛋黄卵磷
,
脂的脂肪酸组分常因家禽品种和饲料脂肪酸组分变化而变动尤其
,
碳以上多不饱和脂肪酸易受饲料组分影响因此近年来人们
。
多通过增加饲料中百分比以强化其在蛋黄中的含量
,
蛋黄卵磷脂的生理功能清除自由基延缓机体衰老改善脂类
, , ,
代谢防治粥样动脉硬化参与组成细胞膜防止脂肪肝保护细胞
, ,
膜增强免疫功能促进神经传导提高大脑活力除上述功能外
、、。
卵磷脂还具有抗肿瘤及促进维生素的吸收等作用百台固金汤加昧治疗
,
《医药业蛋黄卵磷脂可被用于制作脂质体后者可将药物直
,
接运送到患病部位蛋黄卵磷脂和二肉豆著酞磷脂酞甘油等以一定摩
。
尔比形成的脂质体可抑制癌细胞生长卵磷脂还可作为脂肪注射液中马骡劳伤咳瞅的体会
。,
的乳化剂以及合成其他药物的原料食品业在食品业中蛋黄
杨保平
、。
卵磷脂可作为保健品乳化剂及风味剂来应用婴幼儿发育极需花生
, ,
四烯酸和但其自身缺乏合成花生四烯酸的酶只能通过食物
。,
摄取因为蛋黄卵磷脂中花生四烯酸和水平与母乳接近脂肪主症
, , , , 。
,
酸平衡性高所以以蛋黄卵磷脂为原料制成婴儿奶粉可起到良好效精神沉郁头低耳聋毛焦不顺食欲减退久咳不止
, , , 。,
。, 日重重口
果《化妆品业蛋黄卵磷脂在化妆品中被用作乳化剂能刺激头干咳无痰轻夜咳声低而无力动则加干舌燥
, , 。
, 。
发的生长对治疗脂溢性脱发有一定疗效经提纯或改性的卵磷脂比舌红少苔舌质绵软脉象细数
, ,
天然卵磷脂在酸碱介质中更稳定在水中分散性好更适用于化妆治疗
, , ,
。, 。
品饲料业蛋黄卵磷脂在饲料业中用途广泛效果显著在肉百合固金汤加味熟地黄生地黄玄参百
, , , , ,
, ,
仔鸡饲料中添加磷脂可改善其生长状况增加肝中贮存促进骨合麦冬贝母当归芍药炒桔梗
, , , , ,
。、。
的生长鱼类虾类的不同生长时期也需在饲料中添加卵磷脂《阿胶炒杏仁款冬花知母苏籽
, , , , ,
、
其他蛋黄卵磷脂还可用于农作物的杀菌剂水果及花卉等的保鲜白芥子覃劳子桑白皮甘草共为
, , 。
、、。
剂油墨乳化剂石油产品等细末开水冲捌候温灌服
,
摘自中国家禽》一一一典型病例
,
年月日二十里堡杨子荣饲养一匹岁黑骡咳
。, ,
嗽来诊主诉该骡因饲喂管理不善使役不当自今春以
, , , , , ,
来食欲不振时常咳嗽白天轻夜间重使役后严重易
, , , 、,
出汗喘气曾在我站经清肺散青链霉素治疗好转未
, 。, ,
党参葵芦散治牛脾胃虚弱继续治疗最近咳嗽加重检查患畜精神倦怠食欲减退
, , , , ,
杨更善头低耳聋膘情差体瘦毛焦咳嗽气喘咳声