文档介绍：会理县油橄榄栽培技术摘要:指出了随着社会经济的迅速发展,人们对高甜质食用油的需求不断上升,尤其是对享有“植物油皇后”美誉的橄榄油更是趋之若鸳。会理县栽培油橄榄有得天独厚的地理优势和丰富的栽培经验。目前,会理县釆用公司+基地+合作社+农户的模式,大力发展油橄榄产业,并取得了较好成效。根据会理县发展油橄榄产业的经验,总结了会理县油橄榄栽培技术,以为油橄榄栽培提供冇益的技术指导,快速推进县域油橄榄产业发展,促进农民增收致富。关键词:会理;油橄榄;栽培技术中图分类号::B文章编号:16749944(2013)120091021油橄榄的价值及市场前景油橄榄是世界著名的常绿木本油料树种,属木犀科常绿小乔木,原产地中海沿岸。橄榄油富含各种维生素和微量元素,是世界上唯一天然状态下可食用的植物油,享有“植物油皇后”的美誉,是最高等级的天然植物油。橄榄油作为一种食用、工业、药用油的原料,有着很高营养价值和经济价值,目前,全球对橄榄油的需求呈不断上升趋势。同时,油橄榄作为常绿乔木,规模化发展对生态环境的恢复和改善具有显著的效果。2会理县油橄榄栽培历史据《会理县林业志》(1911〜1985年)记载,自1976-1978年累计栽植油橄榄34489株。由于当时的社会经济条件限制,投入不足,水肥管理跟不上,加之栽培技术不成熟,所栽植的油橄榄病虫危害严重,致使生长不良,推迟了结果或结果甚微,导致油橄榄在会理县逐年减少,1981年县林业局普查仅保存15253株。1983年县林业局在通安林场对油橄榄进行扩坑施肥抚育试验,取得良好效果,单株最高产量达20kg,但山于无力持续对全县保存的油橄榄进行规范的水肥经营管理,油橄榄在会理县未能形成产业,并逐年损失。至今,仅在新发乡、彰冠乡、木古乡、黎溪镇等乡(镇)农户四旁遗存少量单株,且牛长发育良好,树体健壮,一些植株仍能正常结实。3会理县油橄榄栽培的再度兴起鉴于会理县20世纪70年代末至80年代初油橄榄栽培积累的经验及现今遗存单株的表现,2008年,以凉山丰达生态农业开发有限责任公司为龙头,通过租赁方式在木古乡牛筋树村取得4000亩宜林地50年使用权,以公司+基地+合作社+农户的模式,于2008年试点种植油橄榄300亩,2009年种植873亩,开启了会理县油橄榄栽培的集约化经营,并取得了显著成效。试点地种植的油橄榄2010年开始试花挂果,目前,最高单株产量可达40kg。2011年4月,会理县林业局邀请了屮国林科院油橄榄协作组主任委员李聚桢、邓明全研究员等一行专家组9人到该县对油橄榄产业发展进行实地考察调研。通过专家组实地考察,认为会理县发展油橄榄口然地理条件优越,有近20万市的土地适宜种植,完全有希望把会理建成国内重要的油橄榄产区。2012年,凉山州中泽新技术开发有限责任公司与会理县人民政府签订了发展油橄榄10万亩的框架协议。规划到2015年,建成油橄榄产业基地2万亩;到2020年,基地规模达到10力-亩,-t,实现加工产值6亿元。2013年4月,凉山州中泽新技术开发有限责任公司注册了“中泽新技术开发有限责任公司会理油橄榄分公司”。并在会理县果元乡东坝村建立了油橄榄种苗培育基地120亩;以公司+基地+合作社+农户的模式,分别在鹿厂镇、杨家坝乡、新发乡、绿水乡建立示范基地2100亩,