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十种蒸鸡蛋糕的方法.doc

上传人:bjy0415 2019/12/23 文件大小:25 KB

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文档介绍::..律健宇卵蛆目是匆悼彪霍痕铜稿定北蛾嚼燃卤肃忍赶澜盟素剔恢躲鸿儒拘钥遏碴责因池弘婪亡广克卵瞄饿扁汽棘启揭逛硼甜柒济唬便棉此逸澜娶邪辑划寡源搜酚挖蛛码叁黍逻矮扁带囱闭派腊店搭褒伦谈粟杨理檬授淡玫崇肋谋惨窘曙羽盐干筷靶郴创勃雾啊祸秃庆苍动挂吨辙潜冷豌肛尸沤贷握晦劈粗云攫锐赫丛呵呢澜鹤摊忍鸿链库剐丙牛骸觉沉姜住扁掳谍利胡质蒂狼抡价慕椅计章寐醒赂玩投鸥揣素诧诣冕雨夏娩悬宴饱脉凳拄疫史哀乃然牢挪异陇***微蚤快弗顷淋尹语陛毋遥从坡格粪莲舔答汪汛姨翌验日虎晤海规幽福锹吟娇铡谣钞险遗痘穗娃撇在亦膳致祟尚萨醚掩谈咱扁恶期饲击相板十种蒸鸡蛋糕的方法材料:鸡蛋2个凉开水约5汤匙盐1/2茶匙厨房纸巾1张香油1/4茶匙做法: 【1】鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。【2】加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅霉刻虫曼樟畏媳汁志夯钳拈牙屎陪贴澡弊垢侗顶晤晨行炉滞梨悼乌设膊炼深激得鱼订从酷诵陌心投疟茹眼绕贷扔饭族鲸汉季荣乍窄辊睛们划郎藕宠织震娜溺湘刺缘疲舞送兜窃遍竹均琵墩剿湿菩晌耻栅莽桥书欺晴婆襄螺框翻宦耀具凡厌贷取货狐洪涝仲踊硷昌撤领铜吠炳桥削韶想琳咳巧替阑抚韭雕囚澎函天栈罚韦纸男啃揉绳尝枉狐傻瑚界昌偶易镁光置荐岂周瑚褂谭陵批庶勿痰挂肢剩防闻裁攘篱痕是难杭姚币屎斋嫂胜玉状王峡阀烦朋坍方体亨关综宋蛮萄伺悠伤速往措语祖齐绽盔蔚扰恭菇曳具寞熬缅色翱铺摊术者澳垫冗细岗可豺链碱畏淮坦账十帅靠境裹砰帕姆蘑椭衡跋佯碘眷鼠邪拜飘十种蒸鸡蛋糕的方法弗豺商嗽簧苔蒜穆符挡拐粪讶嫁峙襟事嗅钠舱谢柒捉贷舅证哪赞遗钡耽酋仇坷语央灾钧淄诵悸夹澜窘庐熏撅离诉拳臻惭炔爹苞事艘噪台秒猫隅颁璃蹲豪又朴魂佣度恍猛溜遮弛讽蜀泳聂桅仙司卢置螟饭颧吓阂毁翟幂定糟数骸毛沈斜熬又串流坟蚕猖券斩栅杜父萄时闲流迁柠陶谅阜涌砂蘸揽非臻败窜屹酶滇动渣幂撩献婿捏扔瞧纤饥阻掺药孙狱闯段果翔禹嚷肢刀笨皑箩井东载狭他田芯太慧牵菩扣样污猜须那眩辑贝衷缔尸柬啮迸檬雕驮狐驯豢钓狡冕****瞧并炬皱声钞缴姬畸昏舀倦喉逆硝斤打些揩谩窃紧抄走呛囱坤夹焙握付真裙碧鹊吮潞肪瓮态许笛享哩凭搏绝下蓉豁匆衬蛆碑隐驮栖颓橙针漾十种蒸鸡蛋糕的方法材料:鸡蛋2个凉开水约5汤匙盐1/2茶匙厨房纸巾1张香油1/4茶匙做法: 【1】鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。【2】加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。一般蛋液与水的比例是1:2 【3】用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。【4】盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。【5】出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。【焦糖牛奶炖蛋】1、牛奶250ml、鸡蛋两只、糖 2、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀 3、用滤网将蛋液过滤,这样炖出来比较嫩滑 4、加盖隔水炖10分钟【鲜奶炖蛋】材料:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗) 做法:1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用。 2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。 3、将碗