文档介绍：松阳县食品安全信息简报(第十期)松阳县食品安全委员会办公室2006年11月29日按照省委、省政府“八八”战略思路,围绕打造“浙江生态绿茶第一县”的总目标,确保茶叶加工质量安全,我县出台了茶叶加工企业监管实施意见。意见明确了指导思想、工作目标和工作任务,并具体提出了对规模小的茶叶加工企业采取两种模式进行整合:一是专业合作模式——以乡镇地域为单位,组建茶叶合作社或协会,吸纳所辖区域内的茶叶加工企业(户)入社,按照“合作社+加工企业(户)+基地”模式运行,实行“对外品牌、内部管理、生产标准、产品检验”的四统一;二是龙头带动模式——以具有一定规模的茶叶加工龙头企业为核心,联合茶叶经销市场,吸纳经营销售户加入,按照“龙头企业+基地+加工散户”的模式,实行“贴牌生产、统一检验、产销联合”的生产经营,即对经营销售环节上实施有效监控,以确保茶叶质量安全。同时制定了激励机制(从技术上和政策奖励上给予扶持、奖励)和责任机制(建立以乡镇政府负总责、加工业主为第一—1—责任人和乡镇质监员、村协管员为巡查主体以及质监、卫生、食药监管、工商、环保、农业等各部门通力协作的基本责任体系),确保我县茶叶安全健康生产。(县食安委办公室)食品安全监管包括从源头到餐桌的全过程监管,涉及部门多、监管责任重,按照“全国统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方联合行动”的食品安全工作要求及确定的职责分工,县食品药品监管局充分利用县食品安全委员会办公室这一平台,认真履行组织协调职能,开展调查研究,紧密结合辖区食品安全工作实际,牵头做好年度乡镇部门食品安全目标责任制的制订工作,并由县政府正式发文。食品安全考核细则涉及组织领导、“四网”建设、专项整治、应急处理和救援、安全宣教、茶叶监管等内容,遵循分段监管原则,对乡镇政府、农业、工商、卫生、质监、经贸、教育、食品药品监管、浙南茶叶市场等有关单位进行“量身定做”,科学、合理定制考核内容,量化考核目标,以此进一步增强食品安全监管部门的责任感。年终,县政府将组织人员对相关部门进行考核,考核将主要通过听汇报、查文件资料、到实地走访等方法,根据工作情况将考核结果分为优秀、合格、不合格三个等级,以确保食品安全工作责任到位、监管到位、工作到位、处理到位。(县食安委办公室)—2—9~11月,我县开展了以兽药、饲料及饲料添加剂销售点、饲料加工企业、农畜产品生产销售者、养殖场(户)以及农民专业合作经济组织、集贸市场为重点的“绿剑”秋季集中执法行动。此次绿剑行动共开展集中执法检查3次,出动执法人员40人次,开展《畜牧法》、《农产品质量安全法》等法律法规培训2次,培训人员500余人次,发放各类宣传资料1200余份,检查兽药经营点8家、饲料及饲料添加剂经营点38家、饲料加工企业5家、养殖场(户)25家、农民专业合作经济组织3家,集贸市场4家。通过集中执法行动进一步规范了兽药、饲料、种畜禽市场秩序和农产品生产行为,有效保障了我县农产品质量安全。(县农业局刘文炜夏伟锋)为切实把“千万工程”落到实处,真正办成为“实事工程”、“民心工程”,近日,由县食安委办协调,工商牵头,经贸、质监、卫生派员参加的农村放心店回访小组,对全县17家连锁超市便利店、231家放心示范商店、236家放心准入单位以及1家放心店商品配送中心进行回访。回访按照创建标准,检查落实执行情况,并对农村监督员和工商所责任