文档介绍：药用植物学论文于《本草纲目》。湖南师范大学2013-2014学年第一学期各年级期末课程民间传说:上古之时,十日并出,田禾皆枯。二郎神肩挑两山,直赶太阳,太阳无处躲《药用植物与保健》考核试题课程代码: 考核方式:开卷考试时量: 试卷类型:小论文赤红血觅,消火止毒关键字:马齿觅民间传说成分功效食用方法及禁忌摘要:马齿觅,马觅菜,马觅菜属于马齿科一年生肉质草本植物,学名“马齿觅”,我县民间俗称“马蜂菜”,在上海被称为”保健菜”,是一种特色野菜。因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。通常匍匐,无毛,茎常带紫色。叶对生,倒卵状楔形。夏季开花,花小型,黄色。果圆锥形、盖裂。味甘酸、性寒、无毒。功效为清热解毒,散血消肿,除湿止痢,利尿润肺,止渴生津。主治痢疾、聯疮、消渴生津、小便不通、白喉、久咳、蛭虫、子宫出血、乳疮。在希腊的民间马齿觅用于便秘,泌尿系统炎症的治疗。古罗马的老普林尼认为马齿觅的药效很好,以至于建议大家佩戴马齿觅以驱邪。一、马齿觅简介1>马齿觅马齿觅,马觅菜,马觅菜属于马齿科一年牛肉质草本植物,学名“马民间俗称“马蜂菜”,在上海被称为”保健菜”,是一种特色野菜。因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。通常匍匐,无毛,茎常带紫色。叶对生,倒卵状楔形。夏季开花,花小型,黄色。果圆锥形、盖裂。有很好的药用价值。2、马齿觅的民间传说唐•杜甫。《园官送菜》:“清晨蒙菜把,常荷地主恩。守者愆实数,略有英名存。苦芭刺如针,马齿叶亦繁。青青嘉蔬色,埋没在中园又如马齿盛,气拥葵荏昏。点染不易虞,丝麻杂罗纨”。民间谚语:“马齿觅,沸水炸,人们吃了笑哈哈,为了啥?丑陋的白发消失啦”。历史传说:据李绛《兵部手集》载,当年武元衡相国在西川时,患胫疮掀痒不堪忍受,百医无效,百方不挂。及到京,有厅吏上马齿克方,用之便愈。李时珍将这一传说记录藏,情急之中,见马齿觅长得油绿滴翠,郁郁葱葱,便藏在它的叶下。以后,太阳为了报答马齿觅的救命之恩,便始终不晒马齿觅,天旱无雨,其他植物蒸乎乎的,唯独马齿觅绿油如初,开花吐蕊,结籽繁殖。二,马齿觅的药用价值1、,,糖类3克,,钙85毫克,磷56毫克,,,,,,维生素C23毫克。此外,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。马齿觅对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用,特别是对痢疾杆菌的作用很强,、尿道炎的人服食。马齿觅屮含大量去甲肾上腺素和多量钾盐,以及苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和、等。现代药理研究表明:抑菌试验:对人肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,特别对痢疾杆菌的作用很强。2、马齿觅的抑菌作用水煎剂对志贺氏、宋内氏、斯氏及费氏痢疾杆菌均有抑制作用,但痢疾杆菌在马齿觅肉汤中多次传代后能产生明显的抗药性。醇浸物或水煎剂对大肠杆菌、伤寒杆菌及金黄色葡萄球菌也有抑制作用;对某些致病真菌如奥杜盎氏小芽胞癣菌等,也有不同的抑制作用。对结核杆菌无抑制作用;对小鼠腹腔注射大肠杆菌感染,用醇提液或醇提后残渣水煎液均无效。1992年马慕英报道了深圳市菜市场出售的野牛马齿觅对多种常见