文档介绍：豪门吉品鲍府一、简介山西豪门吉品餐饮有限公司是一家资本雄厚的集团化公司,由创始人上官军乐于2007年创立。现旗下包括品牌有“豪门吉品鲍府”、“朔城宾馆”、“好望角会馆”,其中主打品牌——“豪门吉品鲍府”是其斥巨资打造的高端餐饮品牌。目前已筹建并开业经营了三处直营逾千万元级的超级奢华食府(朔州店、离石店、阳泉店),一处公司直营品牌旗舰(太原)店,而豪门吉品鲍府运城店也正在火热筹建中。豪门吉品鲍府是本着打造百年企业的品牌战略目标,立足饮食高端消费领域,始终坚持“诚实守信,宾客至上”的专营化服务模式,推崇“尊贵奢华而不是简单虚荣的富贵毕露与粗俗挥霍”的消费理念。公司产品主要有来自日本的吉品鲍、南非干鲍、伊朗鱼子酱、法国松露、西班牙火腿等货真价实、滋味浓厚、唇齿留香的极品良珍,让宾客享受到的绝对是视、听、味的超级奢华大餐,真真正正的引导高端奢华消费领域的潮流。二、企业文化豪门吉品鲍府,给您唇齿间的奢华。企业宗旨:宾客至上,服务第一;以人为本,诚实守信。为社会创造收益,为企业创造价值。企业精神:诚信、发展、高效、敬业、务实、创新。发展战略:立足山西、影响全国、打造中国餐饮服务行业的劳斯莱斯。经营目标:以餐饮服务为核心主业,通过直营、加盟连锁经营,进一步做强做大;以市场为导向,积极拓展新的经营领域,逐步把公司发展成主业突出、扩张有序、结构合理、盈利稳定、基础扎实、管理规范,诚信度高、凝聚力强的大型多元化集团公司。经营方针:立足鲍府求规模、直营连锁求效益。三、。即将服务的时间提前到“潜在客人进入工作人员视线”,而将服务结束的时间修改为“客人完全离开工作人员的视线”。,服务员便递上香巾,而香巾则根据季节的变化,冬天上热毛巾、夏天上冰毛巾;,服务员斟上茶水,茶水依照每位客人的不同喜好按杯沏;,而卫生间门口有专人托着毛巾静候,当客人出来时立即递上香巾,并引领客人回餐位入座,宾客可以充分享受到了航空式的服务礼遇,尊贵之感油然而生。