文档介绍：张君奇高尔基体的功能3?高尔基体的结构与生物功能及最新研究进展图1烟草根尖细胞高尔基体的电镜照片高尔基复合体由平行排列的扁平膜囊、大囊泡和小囊泡等三种膜状结构所组成。它有两个面:形成面和成熟面,来自内质网的蛋白质和脂从形成面逐渐向成熟面转运(图2)。图2高尔基体的膜囊结构及其排列高尔基体的顺面是囊泡结构,靠近粗面内质网,中间部分是扁平膜囊,反面也是囊泡结构。?扁平膜囊(ules)是高尔基复合体的主体部分。一般由3,10层扁平膜囊平行排列在一起组成一个扁平膜囊堆(ules),每层膜囊之间的距离为150,300,,每个扁平囊是由两个平行的单位膜构成,膜厚6,7nm.?小泡(vesicle)在扁平囊的周围有许多小囊泡,直径400-800,。这些小囊泡较多地集中在高尔基复合体的形成面。一般认为它是由附近的粗面内质网出芽形成的运输泡。它们不断地与高尔基体的扁平膜囊融合,使扁平膜囊的膜成分不断得到补充。?液泡(vacuoles)多见于扁平膜囊扩大之末端,可与之相连。-,泡膜厚约80。?高尔基体的极性?结构上的极性:高尔基体的结构可分为几个层次的区室;?靠近内质网的一面称为顺面(cisface),或称形成面(formingface);?高尔基体中间膜囊(medialGolgi);?靠近细胞质膜的一面称为反面高尔基网络(work,TGN)。?功能上的极性:高尔基体执行功能时是“流水式”操作,上一道工序完成了,才能进行下一道工序。?数量和分布?数量生物体中高尔基复合体的数量不等,平均为每细胞20个。在低等真核细胞中,高尔基复合体有时只有1,2个,有的可达一万多个。在分泌功能旺盛的细胞中,高尔基复合体都很多。如胰腺外分泌细胞、唾液腺细胞和上皮细胞等。而肌细胞和淋巴细胞中高尔基复合体较少见。?分布高尔基复合体只存在于真核细胞中,原核细胞中则无。在一定类型的细胞中,高尔基复合体的位置比较恒定,如外分泌细胞中高尔基体常位于细胞核上方,其反面朝向细胞质膜;神经细胞的高尔基体有很多膜囊堆分散于细胞核的周围。2?高尔基体的功能高尔基体的主要功能是参与细胞的分泌活动,将内质网合成的多种蛋白质进行加工、分类与包装,并分门别类地运送到细胞的特定部位或分泌到细胞外。内质网上合成的脂类一部分也要通过高尔基体向细胞质膜等部位运输。因此,高尔基体是细胞内物质运输的交通枢纽。?蛋白质和脂的运输高尔基复合体位于内质网和质膜之间,是膜结合核糖体合成的蛋白质的分选和运输的中间站。?ER与高尔基体顺面间的蛋白质运输除了内质网结构和功能蛋白质外,其他由内质网合成的蛋白质都是通过小泡转运到高尔基体的顺面,小泡与顺面高尔基体网络融合之后,转运的蛋白质进入高尔基体腔,这是内质网与高尔基体间的主流运输。偶尔也有从高尔基体各个部位形成的小泡沿微管回流到内质网(图3)。图3高尔基体和ER间的双向运输的模型从ER出芽形成的小泡到高尔基体顺面称为正向运输,从高尔基体形成的小泡都可独立地通过微管运回ER。?内质网滞留信号(ERretentionsignal)内质网的结构和功能蛋白的羧基端的一个四肽序列:Lys-Asp-Glu-Leu-COO-,即KDEL信号序列是内质网的滞留信号。KDEL信号在高尔基复合体各个部分的膜上都有相应的受体。如果ER滞留蛋白质在出芽时被错误地包进分泌泡而离开了ER,高尔基复合体