文档介绍：春季养生原则让我们的饮食更加“和谐”
春季正是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛的时候,依据“人与天地相应”的中医养生理论,春季人体之阳气也顺应自然,呈现向上、向外舒发的现象。此时若能适宜进补,将是一年中体质投资的最佳季节。医圣张仲景说过:若得道相宜则益体,若失道有害则成疾。用现代的说法,就是饮食要注意结构的合理、量的适中,要养成良好的饮食习惯,食饮相宜,可调养脾胃、防病治病。这个春天,为了提高我们的“健商”,让我们的饮食更加“和谐”。
春季饮食养生原则
·春季饮食要养阳
春季要吃一些能够起到温补作用的食品,以增强人体抵抗力,以抗御风邪为主的邪气对人体的侵袭。例如,葱、蒜、韭等。
·春季饮食宜多食甜,少食酸
春季来临之际,人们要少吃点酸味的食物,而要多吃些甜味的饮食,这样能补益人体的脾胃之气。
·春季饮食宜多吃蔬菜
人们经过寒冷的冬季之后,较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,所以春天要多吃点熟菜,以防止口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等现象。
·春季应吃能清除里热的食物
漫长的冬季容易导致体内郁热,消除郁热的方法很多,但多吃点清楚郁热的食物最好。
·春季应吃些能补充津液的食物
春季容易口干、舌燥、皮肤粗糙、干咳等病症,所以在饮食上多吃些能补充人体津液的食物,如梨、蜂蜜、山楂等。
·切忌黏硬、生冷、肥甘味厚的食物
春季肝气偏亢易伤脾胃,损害了脾胃的吸收消化功能,而黏硬、生冷、肥甘味厚的食物本来就不易消化,再加上脾胃功能不佳,即可生痰、生湿,又进一步加重和损害了脾胃功能。
春应肝而养生
中医养生有道是:“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而养化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”因此,春补应围绕“补肝”为主。而春季养肝首要一条是调理情志,即保持心情舒畅,不要生气。此外,春天的药膳调养,要以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤人体正气。
根据春生、夏长、秋收、冬藏的学说,春季正是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛的时候,同时依据“人与天地相应”的中医养生理论,春季人体之阳气也顺应自然,呈现向上、向外舒发的现象。此时若能适宜进补,将是一年中体质投资的最佳季节。此外,春季的多发