文档介绍：1月2日,北京市吉广饭店建筑队一名女厨师,因晚饭无食盐了,就把一盒在橱柜中找到的盐(两大勺)放在打卤面中。她误将亚***钠当成了食盐,结果造成21名民工集体中毒。幸亏就餐者吃出了“怪味”,没有把饭吃完,加上救治及时,最后未造成死亡事故。现在,北京市卫生监督部门开始对全市进行拉网式检查,禁止亚***盐使用和储存。事件回放中毒原因?亚***盐中毒是指由于食用亚***盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚***钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有亚***盐苦井水、蒸锅水后,亚***盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。?由亚***钠引起食物中毒的机率较高。~***钠即可引起中毒甚至死亡。食盐的市场价是2000元左右一吨,工业盐约是230元一吨亚***盐中毒的抢救?:对于急性中毒事件,应先口头医嘱作常规处理,如吸氧、留取静脉通道、送检等,然后再了解病史、检查病人,建立病历,以赢得抢救时间。切忌按常规顺序慢慢问病史、书写病历,确诊后才开始作处理往往会延误时间。?:食用腌制蔬菜、熟剩菜等易产生亚***盐,有不法分子从工业用盐中提取的散装食盐更是亚***盐的一大来源,亚***盐是一种氧化剂,可使正常低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去输氧能力而使组织缺氧。观察所见病人面色发青,口唇紫绀,静脉血呈蓝紫色都是缺氧的表现,因此立即给予吸氧处理。?(亚甲蓝)的应用:是亚***盐中毒的特效解毒剂,能还原高铁血红蛋白,恢复正常输氧功能。用量以每公斤体重1~2mg计算。同时高渗葡萄糖可提高血液渗透压,能增加解毒功能并有短暂利尿作用。?:对于有心肺功能受影响的患者还应对症处理,如用呼吸兴奋剂,纠正心律失常药等。?:病情平稳后,给予能量合剂、维C等支持疗法。?:如果中毒时间短,还应及时予以洗胃处理。高考「盲点」——亚***盐亚***钠的物理性质NaNO2: 1、白色或浅黄色的晶体,有咸味2、易溶于水,且溶解时吸热3、熔点为271℃交流讨论在建筑工地上,农民工怎样用简单的方法区别亚***钠和***化钠?亚***钠的化学性质1、HNO2是一种弱酸,且不稳定,易分解生成NO和NO2;2、亚***钠遇强氧化剂时,有还原性,露置在空气里,即被氧化为***钠,也能被高锰酸钾氧化;3、在酸性溶液中它也是一种氧化剂,如能把Fe2+氧化成Fe3+;4、AgNO2是一种难溶于水、易溶于酸的化合物。练****1、人体正常的血红蛋白含有Fe2+。若误食亚***盐(如NaNO2),则导致血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+而中毒,服用维生素C可解毒。下列叙述不正确的是()***+还原为Fe2+***盐是还原剂D2、下列方法中,不能用来区分NaNO2和NaCl的是________(填序号)。***—、分别在两种溶液中滴加硫酸和硫酸亚铁F、分别在两种溶液中滴加稀硫酸并加热G、分别在两种溶液中滴加酚酞H、分别在两种溶液中滴加酸性高锰酸钾3、(1)简便鉴别亚***钠和***化钠的化学方法是_________。(2)实验室利用加热亚***钠与饱和***化铵溶液反应制取少量氮气:①写出化学方程式:__________________;②从下列仪器中选择适当仪器组合装置制取氮气:__________________。