文档介绍：特产:冻糕崇州冻糕是民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所发明的,人称蒋三麻子冻糕。制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后将二者伴和入缸发酵,最后加生猪油和红糖。成品色白微黄,滋润绵软,富有弹性;松泡化渣,油而不腻,香甜微酸。叶耳粑叶耳粑是怀远三绝之一,也是成都名小吃之一,有着浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。它的馅分咸、甜两种,咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制,,味道甜、甜而不腻、入口即化。汤麻饼汤麻饼产地范围为四川省崇州市街子镇。街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇著名的汉族小吃,因它的火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃风景:罨画池罨画池是中国四川省成都市的崇州市市中心的一处园林,是四川园林中川西园林的代表作之一。罨画池园林始建于唐朝,初名“东亭”,是一座政府园林。白塔湖白塔湖因隋朝白塔而得名,位于著名的“中国竹编之乡”道明镇。山水环抱,万顷碧波。湖中有很多种鸟:仙鹤点水低唱,野鸭拍岸惊飞,或上千只侯鸟浮于湖面,与游人弄浪戏水,在湖东山顶上有白塔禅院,古木参天,香火鼎盛;湖心岛屿有纪念清代爱国名将陕甘总督一等昭勇侯杨遇春的古堡、祠堂。街子古镇街子古镇,位于崇州市,与青城外山相连。是省级历史文化名镇、成都市“魅力新镇”、“五大天府古镇”之一、全国驰名的“兰花之乡”。