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文档介绍：我和家乡不得不说的事 -- 湘西篇湘西土家族苗族自治州—龙山?我来自于湘西龙山,它位于湘西北边陲,地处武陵山脉腹地,连荆楚而挽巴蜀,历史上称之为“湘鄂川之孔道”,全县南北长106公里,,总面积3131平方公里。地势北高南低,东陡西缓,境内群山耸立,峰峦起伏,酉水、澧水及其支流纵横其间。地域属亚热带大陆性湿润季风气候区,四季分明,气候宜人,雨水充沛。在这片神奇而又美丽的土地上,繁衍生息着土家、苗、回、壮、瑶等16个少数民族,其中以土家、苗为主湘西特色?赶尸赶尸是湘西地区苗族的民俗,属于巫文化,亦说与祝由科有关。清朝就广为流传湘西“赶尸人”的传闻,即赶尸人利用“秘术”,将客死异乡的人的尸体带回家乡,让他们入土为安。尽管“湘西赶尸”从未得到科学验证,也并未被亲眼证实,但是却成为很多惊悚电影的原型,从此广为人知。腊肉?湘西腊肉,口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块,每年3至5斤重。把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹;然后一起腌在木桶里。过了一个把星期,就把肉从桶里取出,挂在火塘上面任其烟熏火烤。不过几天,白白的猪肉就慢慢地变黑,待到最后变成金黄,就可以把肉取下,把阳尘拍打干净,一块块地放进仓库的谷子里,腊肉就做成了。这样做成的腊肉,可以保二三年不坏。而且放的越久,味道越香。古镇其实湘西的古镇不仅仅只有凤凰,除了最出名的凤凰古城还有我们龙山的里耶古城,这里曾经出土了很多的秦简。还有王村芙蓉镇边城茶峒浦市镇迁陵镇乾州古城洗车河镇龙寨镇塔卧镇风景童年印象最深刻的还是山上的野果子湘西民俗风情湘西民间艺术最为出名的就是打溜子跟茅古斯,还有土家摆手舞?小时候去爷爷家就是用柴火做饭吃大大火坑中间一个三脚架可以在火坑里埋土豆红薯等东西烧着吃火坑上面就是熏的腊肉啦老家