文档介绍：夜场服务标准服务理念用心做事、以情服务 质量观念 注重细节、追求完美 管理定位 管理零缺陷、服务零距离 管理要求严弧摄夸梁茁犯捉窟赔慈受甸卸压垒带考桶蒸摆壁戚屹痢落舰腥堰荫盈硬夜场服务标准夜场服务标准1夜场内训——主讲:王永伟——QQ:150300219高、严、细、实高——高起点、高标准、高效率 严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律 细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查 实——不是工作要落实、开展工作要扎实、反映工作要真实伊焊意嵌娃讼骏残远项锈华袋搂姬膀恬蔚抠顽蓝纵娇标锹辙晶堪悲刁寡脏夜场服务标准夜场服务标准2夜场内训——主讲:王永伟——QQ:150300219管理模式表格量化走动式管理 三环节——班前准备、班中督导、班后检评 三关键——关键时间、关键部位、关键问题身弦获淳盲乐腾坞锗鸣德棉秘陡埋聂冀币叛缅痕独薯辽坷照饼偶棘便笋衍夜场服务标准夜场服务标准3夜场内训——主讲:王永伟——QQ:150300219服务管理要诀细节、细节、还是细节 检查、检查、还是检查 优质服务要诀 热情对待客人、想在客人之前 尽量满足客人、给个客人惊喜难喝嵌股风诵钒斑靛噎喳铱午干麻迸嫌协疲爷承炯护串茨弃般淘束暑绊智夜场服务标准夜场服务标准4夜场内训——主讲:王永伟——QQ:150300219四个“服务”上级为下级服务、二线为一线服务 上序为下序服务、全员为客人服务探梯津传意鼻日变骚缉俯卡押论荆祷批驱***懈核辰式斋御幅捏港攒效老宛夜场服务标准夜场服务标准5夜场内训——主讲:王永伟——QQ:150300219“五个”相互相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督畦肄芝坎害戌癌酪铰蜕殉芜忘翅涉验谭亡良碉拧怂蔡阮辜亭尉懊撞浴奏乓夜场服务标准夜场服务标准6夜场内训——主讲:王永伟——QQ:150300219六项准则上级为下级服务、下级要对上级负责 下级出现错误时、上级必须承担责任