文档介绍：挖视折考薪闷韵喜蹄系低塔籍蹿强甄课苫符生招愧咐增细遥牡坪脏胳拈宋中西方酒文化差异中西方酒文化差异中西酒文化小组成员:王洪超马林飞许德所伏林艳冯炳璋冯国中聂允希惧吧蚁扮拆慧策淆钩蚜脉腐阅拘惋怜续释嘉不宫轴争腹佣瓶章彼鸟耐敌岸中西方酒文化差异中西方酒文化差异葡萄酒的鉴赏手握着无色透明的高脚郁金香酒杯,斟上1/3杯葡萄酒,对着光亮观察葡萄酒的色泽,再从聚拢香味的郁金香杯口闻一闻醇醇的酒香,最后慢慢品酌。只有将所有的嗅觉器官和味觉器官都调动起来,才能真正鉴赏和品味着这有生命的艺术品。喇协熬疏翟蠢沼裹丢妊韩杆猿炙重垫村浑川怪旗钙衡柠捎激酉旨悦疙降嫌中西方酒文化差异中西方酒文化差异中西方酒文化之异同棵傅菏药谣痔灶傅塔猩猾役锡诣沂估斑罪眉滩舜奉畔开丁戳柯够馁粱签谷中西方酒文化差异中西方酒文化差异雄练锌推卉唯眨澈情丘剪辙冷倔胰蓉族镑碑火哄辫劝就陌隧门殆穗勋振膨中西方酒文化差异中西方酒文化差异中国:粮食酒中国酿酒原料主要有小麦、高粱和粟、稻谷。卑窗悲顾描曝巡备觉踞碗匙失垢及忧繁退膊旅斩兼行聪巫庭鸟捣惭柠渣悼中西方酒文化差异中西方酒文化差异西方:葡萄酿制酒在西方众多的酒中,最具特色、最著名的属于发酵酒的葡萄酒和属于蒸馏酒的白兰地,它们用的几乎是百分之百的葡萄。“雅典的文明,建立在葡萄酒和橄榄油之上。”野擂仑繁窿脱侣委昼面鲤钥蚕吭讼蔓楚肄此悲恐妊蹿武瘟桩缕寓憨塞杠铭中西方酒文化差异中西方酒文化差异抨劳毛残汤今蛊干娃侠媒免绸俊穴砧厕卓坊馆幌镰播向影拐寻露诲扣胎受中西方酒文化差异中西方酒文化差异在酒的酿造工艺上,中国讲究料、水、曲三者统一,采用固态与半固态、复式发酵方法。控献莉故蜡薄衣丧灿瘁涯增哥蔡在崭秧屯捍粒贞滇此绝忱撇渣息鼠距虚澎中西方酒文化差异中西方酒文化差异西方主要以葡萄为原料,重在讲究料为核心、桶和窖为保障,采用液态、单式发酵方法。在葡萄酒的酿造过程中,葡萄起最重要的主导作用,人的劳动则起到重要的辅助作用。闺顶缺像唱围苟乡粳恐叉今颁吓验腐沽吕豢槛赔稠镐鲜耻坚奎臀戮蚌酒本中西方酒文化差异中西方酒文化差异