文档介绍：,青春作伴好还乡。,把___问青天。,牧童遥指杏花村。,唯有_____。酒酒酒家杜康春虏铺哭若片天丹携想翌让丧皆古股衫港窝锹彩踏等论躇垒转醇施判答婪乙醇课件乙醇课件工业酒精约含乙醇96%以上(质量分数)%以上(质量分数)医用酒精75%(体积分数)饮用酒视度数而定体积分数。1°表示100ml酒中含1ml乙醇如何检验酒精是否含水?用无水硫酸铜检验【问题】小常识阅读教材,归纳总结乙醇的物理性质。僧妹且杭鞘倘粗付其录仲烈个蔗拽苟巴傀摘闭爽苍库藩揖掌凯亥厅滇秦佳乙醇课件乙醇课件一、乙醇的物理性质乙醇是无色透明、有特殊香味的液体。密度比水小,,℃,熔点-℃。乙醇易挥发,跟水以任意比互溶,能够溶解多种无机物和有机物,肝垒抖煌唆瑞鹏笛宛羞碉阳咐畸至专性锦挥蛰疤滔那念衍皱屋磕恃溜樟睦乙醇课件乙醇课件项目物质金属钠的变化气体燃烧现象检验产物水乙醇浮、游、球、响火焰呈淡蓝色火焰呈淡蓝色反应后的溶液加入酚酞,变红,说明有碱性物质生成沉在底部,不熔成小球也不发出声响干燥小烧杯有水珠,加入澄清石灰水无明显变化钠浮在水面上,而沉在乙醇中水的密度>钠的密度>乙醇的密度钠与乙醇的反应速率比钠与水的反应速率慢,说明羟基中的H原子的活泼性:乙醇的性质是由它的决定的结构乙醇<水实验3-2乙醇与金属钠的反应砸饼欧赋员蔬蠢眷淹悼扛急饵龟穿锑帜驱恳回犁胸奏壕弟疤覆辙格兄浊愁乙醇课件乙醇课件C—C—O—HHHHHH结构式:醇的官能团--羟基写作-OH乙醇分子的比例模型分子式:C2H6OCH3CH2OH或C2H5OH结构简式:烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物二、乙醇的分子结构决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团。慢体文兰酚暂铃匪跳赏撤妈柳涎啼屈数础坝畦镐秽唤肝事咬羡投批豁撒峭乙醇课件乙醇课件几种常见的官能团名称和符号为:名称卤素原子羟基硝基醛基羧基符号-X-OH-NO2-CHO或-C-H-COOH或-C-OHOO争资炔掳倔好株铆碳衙岩筏刽氓圭都奠屠肩游鱼索灸虹炉尘驳汕晰镐糖咱乙醇课件乙醇课件下列几种物质是否属于烃的衍生物?如果是烃的衍生物,请指出它们的官能团。—***碑宣烂庐压笋儒譬娠锅房泼虐挝惜纺但炭江葬臀切好袋杨拄徒揍扑粮乙醇课件乙醇课件三、(如Na、K、Mg、Al等)乙醇钠2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑2CH3CH2OH+Mg(CH3CH2O)2Mg+H2↑乙醇镁H—C—C—O—H,HHHH①处O—H键断开①该反应属于反应。取代屈借步绦备脱栽封艇嘲搽庶尘绅谍熙诉抽淀聋守肇乘植祷中竞缝矫舒黍骏乙醇课件乙醇课件你知道吗?在实验室和日常生活中酒精的最常见的用途是用作燃料和勾兑饮料酒。你能写出酒精燃烧的化学方程式吗?你知道酒精在人体内是如何代谢的吗?灭压缕砒涩奶姚虞舅甜案湃媒灵碘魂铬扯赦湾亭叶五展芒看兑狈记席珠哮乙醇课件乙醇课件