文档介绍：巧牛生态面馆特许加盟合同武汉泽天下餐饮管理有限公司经营态度*事必躬亲的事前认知*我们不能坐以待“币”、“毙”*我们需要共存共荣、永续经营*加盟商/店必须完全认同我们的经营理念保证连锁运行模式的彻底实现*加盟商/店必须放弃若干的经营自由与选择权,如商业策略等,同时也将付出相对的报偿*违反竞业禁止及商业保密者,总部势必在违反者店铺的同一商圈内以正当竞争与其竞争到底总部(以下简称甲方):武汉泽天下餐饮管理有限公司加盟商/店(以下简称乙方):甲乙双方经友好协商,根据中华人民共和国合同法及相他关法律、法规订立本合同:合同使用的有关文字定义“公司经营技术资产”指甲方开发完善成型,用于中式速食餐饮经营具有统一性的、独自的经营技术系统和一整套的店务管理手册(《人事制度及处理程序》、《大厅操作实务及培训手册》、《操作实务及培训手册》、《厨房实务及培训手册》、《厨房设备维修与保养》等)以及公司有权使用的“巧牛生态面馆”注册商号、商标、标志、招牌、店铺管理方式等统一系统。“公司商标”指甲方有权使用及有权授权他人使用的“巧牛生态面馆”商标和服务标志以及甲方经常使用的用以表示公司的标记、记号、招牌、标签以及其他一些营业象征。“公司形象”乙方因使用公司经营技术资产和商标,而使其统一性被公众广泛认识,获得了信誉,并在定型的统一形象下营运。甲方技术服务项目:甲方授权乙方使用甲方的公司经营技术资产、公司商标设立“巧牛生态面馆”西式速食餐饮店(店面面积一般为50——500平方米,地址:省市_____区路号),同时对乙方进行开店辅导,并在本合同存续期间对乙方提供长期持续的技术支持等服务。(一)提供乙方店面开幕前的辅导及培训(开店前人员培训及课程祥见附件一):(评估结果仅供乙方参考,并由其承担相关费用);、装饰的规划指导;(店长、财务、人事等)的门市实习:(1)经营管理课程:A、商品知识B、店面营运知识(店面、厨房管理、采购议价技巧、成本控制等)C、品质管理知识(2)门市实习:A.、现场服务实习B、店务实习C、作帐实习(二)提供乙方店面开幕时期的辅导促销活动事宜的筹备、教育、训练与协助执行。开幕期间派员驻店辅导及协助,所需派驻人数及时间由甲方视具体情况决定。(三)提供乙方店面开幕后的辅导及培训不定期巡回指导,指导内容:门市经营管理、商品品质管制、营业成本控制等。新产品开发及制作指导。值班管理稽核评估(含厨房、外场及办公室)。不定期对其下属加盟店各岗位人员分批次进行集中专业培训及辅导。第三条店面、装潢、招牌等之设计与维修为维护公司形象的统一性,乙方同意甲方根据其店铺的具体情况为其提供装潢图纸设计方案。外观之招牌、店面及内部之装潢装修等有关广告物,于本合同终止时,乙方应于本合同所限定之期限内自行拆除,或同意由甲方代为拆除,乙方不得有异议并承担该费用。三、外观之招牌、店面及内部之装潢装修若有老旧、损毁等事情的发生影响到甲方统一品牌形象的,乙方应于甲方通知期限内,依当时之企业识别(CIS)修护之,费用由乙方自行承担。第四条设备之使用与维护一、乙方应妥善保管全部生财设备、用品、装潢、招牌等物。二、为维护公司形象的统一性,乙方同意其店内之厨房设备、桌椅、餐具、员工服装、财务软件、特色调料、酱料及其他开业货品向甲方或其指定之厂商采购,其他设备之采购必须取得甲方同意并须符合标准。三、未经甲方同意,乙方不得任意更改店内销售商品种类及价格,亦不得随意增减其店内设备、设施,否则视同违约。第五条菜式、商品、用品进货贩卖之使用为维护店面共同形象,乙方店面应遵行销售甲方所规划的菜式、主食及其他食品之规定。为维护统一形象及菜品品质,对于以下产品或物品,乙方承诺保证向甲方或甲方指定厂商采购:(一)、该产品或其外包装印有“公司商标”的;(二)、为甲方特制且为店内必须使用或销售的;(三)、考虑到质量及环保等因素而必须使用的;(四)、为维护特许经营统一形象而必须使用的。三、除以上产品外,乙方可根据价格、质量自行选择供货渠道,但乙自行进货之原材料、产品必须符合国家卫生防疫及食品管理的相关标准,否则后果由乙方自行承担,同时甲方将视乙方违约程度收取乙方5,000——10,000元(人民币,下同)的惩罚性违约金,情节严重者,甲方可以乙方重大违约为由直接解除本合同。第六条柜帐管理乙方自负盈亏,但甲方有权随时稽核乙方的营运状况。二、甲方有权要求在乙方餐厅内安装电子设备或要求其结账台使用网络连接的电子收银机以查核乙方每日营业情况。三、乙方应于每月5日前,将前一月之会计账册提供予甲方核对。甲方有权随时查阅乙方之会计账册、凭证等,如其有意隐匿、漏报金额,导致甲方遭受损失,乙方应加倍赔偿,且甲方有权选择按核定额收取特许权使用费直至终止合同。甲方