文档介绍：拉手超市企业概述:本超市名为拉手超市,位于广西民族师范学院的第二食堂二楼,占地面积500平方米,成立于2011年10月1日。主要经营日用品、学习用品、食品、水果、蔬菜、肉类等产品。超市坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的原则。走进超市,顾客便可以亲身感受到宾至如归的周到服务。经营理念:商业化的综合卖场;我们的特点是:会员制,一次性购足、自助式服务、免费停车、天天低价,商品陈列的目标是便于顾客选择拿取,并提高购买效率;我们的销售方式应根据商品的特性和顾客的需求而调整;不满意便退钱。关注顾客:公司的成长基于我们对于顾客的关注以及他们的满意程度,倾听顾客使我们能够理解和预见他们的需求、期望和消费行为。如此,我们才可以相应的做出以下反应:-使顾客的购物更方便,用满意、明确的词语和亲切的态度来盛情待客,加上良好的互动交流,以确保顾客的忠实度.——超出顾客的期望值是至关重要的。二、企业构想:之所以要开拉手超市,是因为广西民族师范学院的需求多,零售商店又过少,远远不能满足在校学生与老师的需求,并且学校离市场又有一定的距离,导致师生购物不方便,从某一方面来讲影响了同学们的生活。学校就四家小卖部,东西品种少而且价格高,所以拉手超市进入广西民族师范学院在于:本超市属于大型超市,不但品种丰富、新鲜,还便宜、方便;超市里的摆设、灯光、音乐,无可厚非给人一种视觉的享受。我们服务的对象是全校师生,所以我们会针对大家作出很多优惠政策。三、市场调查:1、商圈范围:整个广西民族师范学院的师生2、人口规模:目前学生7691人,老师452人,民工-人。3、收入状况:学生没有收入,只能靠父母支撑消费;老师为中等偏高收入。4、竞争状况:本校有四家小卖部,规模比较小,品种不齐全,服务态度不好,价格高,所以我们优势比较大,市场前景也比较好。5、徒步商圈:学生宿舍距离拉手超市大约300米,能快速、方便的购物。6、注重价格:对于他们来说,实惠的东西更能相吸引他们,因为大部分的消费者都是学生。注重质量:现在的大学生对自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求尤为突出。7、拉手超市的定位:成为本校最强零售的领先者。8、因为学校里的竞争对手不是很多,竞争能力也不是很强,所以无需过多考虑促销,浪费资金。四、企业组织:1、本超市为有限合伙企业,有5个合伙人;2、组织结构:一名店长,五名主管(日化、食品、生鲜、人力、采购),四名收银员,营业员、促销员、客服人员、防损员若干。3、营业员可以招募一些勤工俭学的同学,不仅可以锻炼同学的动手能力,也可以缓解经济问题。我们每一个员工都具有勇于负责的精神,团结互助的工作态度,具有强烈的意识——给顾客提供优质服务,为公司的整体利益而努力,以超市为荣,以服务为乐。培训:首要的任务是每一位员工都接受培训。1)加强我们的专业技能2)理解和分享超市的价值观3)维护并弘扬超市的公司文化。在接受任何职位前,应先得到培训,管理层级负责并控制培训事宜,通过培训达到个人发展和职业晋升。晋升:每位员工都有晋升的机会,只要他/她具有商业意识,有能力完成使命、达到目标,并能不断的自我高速和创新。晋升要根据超市的需要并且考虑个人的愿望,员工对于工作内容及工作的灵活性亦是晋升的必要条件。薪酬:薪资的调整取决于超市的经营绩效以及经济环境的变化;承担更多的职责意味着薪资将迅速的、较大幅度的上涨,薪酬根据工作成