文档介绍：色氨酸与褪黑素的关系题记:这几天,舍友因为失眠,在睡前把整粒的天王补心丸嚼了数口并吞水服之,学过方剂的都知道里面的一种成分——朱砂,便是有助于重症失眠的患者。不禁让我想起脑白金曾在广告宣称自己助眠的成分其实是褪黑素,这也是近些年研究很火热的一种物质。对于它的认识也是莫衷一是,那么究竟什么是褪黑素,他跟色氨酸存在什么样的关系,今天我就带大家剖析一下。了解色氨酸色氨酸的化学名称为α-氨基-β-吲哚丙酸,有3种同分异构体:L型、D型和消旋体DL型。1825年,色氨酸首次被发现,1902年,由Hokinst首次从酪蛋白中分离获得。L-色氨酸又被称为第二必需氨基酸,L-色氨酸是人体和动物所必需的8种必需氨基酸之一,不能通过自身合成。所以,人和动物只能通过食物来摄取L-色氨酸。D-色氨酸主要存在于植物和微生物之中,动物中含量极少,而且在人体内几乎不发生代谢作用,也无毒性。现在国内外不少地区都把它作为食品添加剂,以强化机体对蛋白质的利用率。近年来发现,色氨酸不只是用于静脉营养输液,而对失眠症、抑郁症、躁狂症及止痛等亦有良效。色氨酸口服后在肠道吸收。2小时内血中药浓度明显升高,60分钟达最高峰,。有报道如与维生素B6和C并用,可提高其血浆浓度。它能透过血脑屏障,在体内羟化酶作用下转为5-羟色氨酸,再经脱羧酶转化为5-羟色***(5-HT),其主要最终产物为5-羟吲哚乙酸(5-HIAA)和犬尿酸从尿液排泄。关于褪黑素褪黑素,又名褪黑激素,松果体素、褪黑色素,简称MT(Melatonin),是吲哚类化合物。1958年,皮肤专家Lemer等首先从牛的松果体分离得到的一种激素,用之饲喂青蛙时,可使深色的蛙皮褪色,因而命名为褪黑素。褪黑素是人和动物脑内松果体分泌的激素,人在6岁时达到顶峰,后则逐渐减少分泌。内源性褪黑素是由靠近上中脑的神经内分泌器官松果腺分泌的一种激素,其合成的原料主要是L-色氨酸。内源性褪黑素具有参与调节人体昼夜节律和睡眠的生理作用。市售褪黑素多为化学合成。人脑中的松果体是以一条蒂(Stalk)附着于第三脑室后壁的、豆粒大小的一块组织,能维持体内其他激素的正常水平和调节它们的正常循环。松果体最主要的功能是调节生物时钟,它能感觉到昼夜的变化,季节的变化,从而调节机体的生理和生化变化来适应它。因此有人称它为人体内的第三个眼睛。褪黑素的分泌具有昼夜节律性光照会抑制褪黑素的分泌,所以白天褪黑素分泌少;晚上几乎无光照抑制,褪黑素分泌开始增加,引导人们正常人睡,凌晨2:00—3:00时褪黑素分泌达到高峰,此时人们进入了深睡眠期;次日早晨光照再次抑制褪黑素的分泌,人们就会慢慢醒来。与此情况类似,冬天和下雨天,因为光照都比较弱,褪黑素分泌相应增加,所以人们容易犯困,睡眠多。雌雄之辩①色氨酸与肝昏迷治疗在《公共营养学》这本书,关于氨基酸分类的章节里看到一句话:色氨酸、苯丙氨酸及酪氨酸3种芳香氨基酸(AAA)主要在肝中分解代谢……高胰岛素血症还使5-羟色***生成增加。结果进入脑组织的AAA与5-羟色***都增加,这可能是肝昏迷发生、加重的因素之一。5-羟色***又叫血清素,上文已经讲到它是由色氨酸在体内生成,能调节人的情绪,缓解压抑,而且还能增强记忆力,但是会加重肝昏迷的患者。可在《实用营养学》关于肝性脑病治疗的里,建议食用植物性蛋白,选用富含支链氨基酸的蛋白质,产氨少的