学炒菜(四年级日记).doc

文档介绍：学炒菜在暑假里,每天都是奶奶在家做菜,我也想尝试一下。于是,我决定学做一道美味可口的菜——西红柿炒蛋。在奶奶的指导下,我首先挑选了一个又大又红的西红柿,把它用清水洗净。然后要将西红柿切成片状,我拿着圆溜溜的西红柿,刀一放上去就滑了下来,怎么切都不是办法,根本无从下手。奶奶见状,告诉我,要先将西红柿从中间切开,然后再切成小瓣,既省力又不负功夫。不一会儿,一个个“月牙儿”出现在我面前。接着,我把两个鸡蛋打进碗里,放入少许盐,用筷子迅速将它们搅拌均匀。最后,我往锅里倒入一些油,等油稍热,就把拌好的鸡蛋倒进锅里。锅子里的鸡蛋立刻生起气来,纷纷冒出小泡泡来,油星也一个比一个跳得远,我连忙把炒熟的鸡蛋盛进盘子里。接着再倒入少量油,把切好的西红柿倒入锅里炒,等到西红柿半分熟时,再将炒好的鸡蛋倒入锅里,与西红柿一起翻炒。一会儿,一道香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了。尝了尝自己做的菜,心里别提有多高兴了,爸爸妈妈和奶奶也直夸我!