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餐饮品牌策划执行方案.doc

上传人:raojun00001 2020/2/5 文件大小:42 KB

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文档介绍:餐饮品牌策划执行方案餐饮品牌策划执行方案(共10篇)餐饮品牌策划执行方案(一)初步的设计方案要写哪些内容~要做一个餐饮的设计~要求要一个初步的设计方案~我第一次接触这个不太知道初步设计方案都要求哪些内容~老师就给我两天时间额~就两天时间的那种初步的设计方案。⊙﹏⊙b如果你是装修方面的,那就把平面布置图,图纸设计说明,加上概算,加上各种立面剖面或是节点的图弄出来,最好能一张外立面或是整体的内部效果,(二)(2006•莱芜)为帮助人们设计健康的饮食方案,营养学家将食物分为五类,,请据图回答问题.(1)我们每天摄取的食物中,,最终被分解成______才能被吸收.(2)1913年,俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病,他们牙龈肿胀、(填标号)类食物能够有效地防治这种疾病.(3)I类食物的消化主要在消化道的______中进行,请写出其消化过程的反应式:脂肪胆汁(1)从图中可知:我们每天摄取的食物中,V谷类所占比例最大,谷类的主要成分是糖类(淀粉),而糖类是人体最重要的供能物质;口腔中的唾液含有唾液淀粉酶,因此淀粉的消化始于口腔,其最终消化产物是葡萄糖.(2)牙龈肿胀、容易出血,是患了坏血病,Ⅳ蔬菜水果,因而导致维生素C的缺乏.(3)人体消化道中只有小肠内含有消化I脂肪的酶,:脂肪胆汁脂肪微粒酶甘油+脂肪酸.(4)处在生长发育时期的青少年应合理膳食,多吃一些含蛋白质、钙、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ.故答案为:(1)糖类;口腔;葡萄糖(2)Ⅳ(3)小肠;脂肪胆汁脂肪微粒酶甘油+脂肪酸(4)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ【餐饮品牌策划执行方案】餐饮品牌策划执行方案(三)如何写好一份好的策划案?一、策划书名称尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月××大学××活动策划书”,置于页面中央,、活动背景:这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,,、活动目的、意义和目标:活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等),并需要满足重要性、可行性、时效性四、资源需要:列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,、活动开展:作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、、经费预算:活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,、活动中应注意的问题及细节:内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,、活动负责人及主要参与者:注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人).注意:1、本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽、页面美观;2、可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;3、如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;4、