文档介绍：宁南地区饲料玉米青贮技术摘要介绍了宁南地区饲料玉米青贮技术,包括建池、收割、切碎、装池、密封、开启和饲喂等,以期为畜牧业健康、稳定发展提供参考。本文来源于网络,本站发布的论文均是优质论文,供学****和研究使用,文中立场与本网站无关,版权和著作权归原作者所有,如有不愿意被转载的情况,请通知我们删除已转载的信息,如果需要分享,请保留本段说明。关键词饲料玉米;青贮技术;宁南地区中图分类号S548文献标识码B文章编号1007-5739(2009)22-0322-01 青贮分为一般青贮、半干青贮和添加剂青贮3种,其中一般青贮是宁南地区采用的最普遍的青贮方法。玉米秸青贮就是将青绿的玉米秸装入池内,在厌氧条件下经乳酸菌发酵产生乳酸,~,则青贮中所有微生物都处于被抑制状态,从而抑制其他微生物繁殖,阻止饲料继续发酵,使营养物质得以保存,而达到保存青饲料营养价值的目的。玉米秸青贮营养丰富,青贮后仅损失3%~10%,尤其是能够有效的保存维生素,而玉米秸晒干后养分可损失20%~30%,甚至高达40%以上。另外,青贮玉米秸能保持原有水分的60%~70%,颜色依然青绿,具有酸、香、甜、酒等味,柔软多汁,适口性好,消化率可提高20%。玉米青贮制作简便,成本低,只需挖一个长方形池,根据池的大小买一块塑料薄膜即可。 1建池选择地势高燥、排水良好、地下水位低、平坦、土质坚实的地方修建青贮窖。为了取用方便,窑址应靠近畜舍。青贮窑一般有地下式、半地下式和地上式3种。可挖成长方形或正方形,用砖和水泥将池底和四周进行浆砌,4个角要砌成半圆形,利于排气压实;四面墙壁略向外轻倾,呈倒梯形,以防倒塌。建池形状、大小可根据地形、所养家畜品种和数量来定。1m3青贮池装秸秆500~700kg,家畜每天的饲喂量为肉牛10~20kg、羊1~3kg。据此可推算建池的容积。 2把握好收割时间带穗青贮要在乳熟后和腊熟早期收割;不带穗青贮要在籽实收获后抓紧收割,一般饲料玉米青贮在乳熟期,秸秆水分含量要求在70%左右。判断方法:用力抓握切碎后的秸秆,以指缝间有汁液渗出但不下滴为宜。 3切碎秸秆铡切长度不超过2~3cm,这样有利于压实和家畜采食。 4装池首先在池底垫一层10cm厚的干草,以吸收青质秸秆中多余的水分。然后一层一层地装填,每装15~20cm后要进行踩实,逐层装至高出池口50cm为止。装填中要把四角与靠墙部位压实,一面滞留空气,造成秸秆局部***。 5密封秸秆装至高出窖口50cm时,铺平,覆盖薄膜,从一侧用细土挤压封口以排尽空气,然后压上30~50cm的细土,用铁铲拍压成馒头状(或屋脊状),以利排水和防止塑料薄膜破损。在池的四周挖排水沟,以防雨水渗入。要经常检查,当池顶出现裂缝时及时补加覆土压实,30~45d即可开池取用。 6开启青贮后经过20d左右的乳酸发酵过程就可以开窖启用,开窖时不要全部揭顶,从一头开口,去掉上面泥土和塑料,垂直切面逐段取用。不可掏洞取料或切面暴露风吹日晒或雨淋,以免空气进入后二次发酵,或腐烂变质。故取料的切面最好用草席或塑料膜盖好。取料后如果中途停喂,必须按原来的封闭方法将窖盖好封严,保证不透气、不漏水。青贮饲料品质的评定主要通过现场感官鉴定,品质优良的青贮料颜色青绿色或黄绿色,酸香味,手感松散柔