文档介绍：天星美食广场解决方案天星软件二零一零年九月六日目录一、 3二、美食广场系统的软件应用解决方案 4基本信息设置 4档口盈利分析 6档口财务核算 7出入库管理 8卡制作 8批量卡任务 9卡补救管理 11美食卡销售 11美食卡充值 11美食卡退卡 12卡销售查询 14顾客点餐 14档口销售查询 20一、美食广场系统简介1・1美食广场的概念美食广场,又称为熟食中心,是指多间丿占铺聚集的地方,桌椅则山各丿占铺共用。美食广场现己成为众多大型商业项目中必备的配套设施之一,山于美食广场中食品种类丰富、用餐形式随意II气氛热烈,不仅可以满足众多吋尚男女、公司白领用餐的需求,更避免T餐饮行业“众口难调”的尴尬。,是从专柜(商家)的营业额屮,提取•一定份额的抽成;在这种情况下,不管经营如何,美食广场都和经营者一起风险共担、利益同亭。美食广场的卖场管理山丿占经理负责。店经理帯领各级方业管理组,负责美食广场每天的正常营运。,用餐消费时间短、出菜要求效率高等特点开发的餐饮管理系统,能满足统一管理、摊位租赁联营、综合购物屮心刷卡与美食广场专区刷卡相结合的多种经营方式。用户先购卡,后消费,使消费者通过使用一张IC卡在美食广场里任意消费点进行消费,极大地提髙了会员的忠诚度和满意度。同时也方便餐饮企业对资金进行统一管理、统一分配。、三层密码锁,保证卡信息安全,不会被复制。B、支持键盘板(多功能键盘)和触摸屏两种模式。C、支持档口完全单机销售模式。D、增加菜量设置及更加完美的优惠方式设置(可根据吋间,FI期,星期等设置优惠方案)二、、密保卡:软件注册时同时提供密保卡一张,代理商制卡时必须使用密保卡才能制卡。B、制卡加密:制卡时必须通过密码保卡验证才能制卡。C、发卡密码:每套系统发卡前必须设置一个制卡密码,保证该卡是有该美食广场发行的卡,就算有人仿制卡片并自行充值,也绝対无法在该美食广场使用。D、有了这三层加密方案,即保证了客户必须在代理商处制卡,又保证了客戶自C的利益,彻底杜绝了管理丄漏洞。、美食卡管理、美食卡销售,前台收银四个部分。财务中心芙食卡管理芙食匸销住前台收银2・3财务中心基本信息设置A、档口基本信息设置:对档II使用电脑,档口扣点核算,合作方式选择,多功能键盘版或触摸屏版的选择,打印机选择,客显选择,LED显示屏选择,及卡读写器的选择。注:除支持一般电脑及触摸POS机,本系统支持移动手持POS,口Jft接下载档II菜晶数据进行销售,特别是对于推车是售卖及其他移动式售卖方式的完美解决方案。账单打印机:|1:2002并口1打印 ▼]账单打印次数:客显型号:| l 三|Led屏型号:| 三||Com2 三]读写器类型:I明华M-35LTM1 ▼[少修改今(保存⑸|输退出迖]B、菜品信息设置:设置菜品名称及其所屈的档口和售价。少修改I<&BS3I菜品编号菜品名称快捷方式制作档口品项单位单品售价0允许使用该品项0允许Led显示”退出[:可设置菜品的大中小份的比重及其所对•应的价格。标准菜量编号:|9002 名称:|电烤軌鱼须单位:售价::可根据吋间,FI期设置该菜品在所对应的时间段的内的优惠价格。Q菜品优惠设置优惠方案:f添加t :1 ■修亡方案编号方案名称是否启用是否曙制日开始曰期截止日期是否留制时开始时间截止时间■E周曰大优元BB疋2010-08-052010-08-07否09:0015:00是台计: 、档口结算清单:根据日期生成档口与美食广场的结算报衣。结算許编号:0 档口结算清单录入台作方式:[结算开始日期:12010-09-06结算第束日期:|2010-09-06zJ根行P”金S:!®700档□梢售主额: