文档介绍：茶艺表演解说词盖碗茶艺表演解说词中国是茶的故乡,茶文化博大精深,源远流长。看,仙人岭上,茶林相间,春色满园吐芬芳。毛峰翠芽,香珠玉叶,香茗迎四方。下面就请大家欣赏盖碗茶茶艺。涤净尘缘(洗杯):茶乃圣洁之物,茶人自然要有一颗圣洁之心,茶道器具也必须至清至洁。所以泡茶之前,要先用热水烫洗茶杯,使茶杯冰清玉洁,一尘不染。芳丛探花(赏茶):今天为大家冲泡的是茉莉花茶,茶柸多为优质绿茶,色绿质嫩,,茶中混合少量的茉莉花干,花干的色泽白净明亮,称之为“锦上添花”佳人入宫(投茶):苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。茶品亦如人品,佳茗好似佳人。将茶叶缓缓投入杯中,如同邀请佳人轻移莲步,登堂入室。四、芳草回春(润茶):即用“回旋注水法”向杯中注入少许开水,润泽茶叶。温润的目的是使茶叶吸水舒展,以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出。茶叶在水的冲泡下徐徐展开,好比春天刚刚发芽的小草,这道程序我们称之为“芳草回春”。祥龙行雨(注水)花茶也讲究“高冲水”,热水从壶中直泄而下,注入杯中,杯中的花各位嘉宾上午/中午/晚上好,欢迎光临羽佳茶人品茗赏艺,一杯春露暂留客,两叶清风几欲仙,客来奉茶是我们中华民族的传统美德,祝愿大家在此度过一段美好的时光,请大家静下心来与我们共享茶艺所带来的温馨与愉悦。紫砂壶:用来泡制乌龙茶。公道杯:用来均匀茶汤,鉴赏汤色。品茗杯组:高杯为闻香杯:用来闻取茶香,低杯为品茗杯:用来品茶。过滤网:用来过滤茶渣。茶道六君子:茶则:用来量取干茶。茶夹:用来夹取闻香杯与品茗杯。茶匙:用来拔取干茶。茶漏:放在紫砂壶口,扩大壶口面积,以便我们更方便的投入茶叶。茶针:用来疏通壶口,以便水流畅通。茶仓:用来储放干茶茶荷:用来欣赏干茶杯垫:用来放置闻香杯与品茗杯。茶巾:用来点抹擦试外溢的积水。第一道:温壶烫盏将沸水注入壶中,可以提高壶的温度,有利于清洗茶具,表示对来宾的尊重 第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾 孔雀开屏是向同伴展示自己的羽毛,我们借助这道程序,向各位嘉宾介绍我们工艺精湛的功夫茶具。“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称,叶嘉酬宾,就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。 第三道:大彬沐淋、乌龙入宫 大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,它所制作的紫砂壶被历代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶和提高壶温。我们把乌龙茶放入紫砂壶内称为乌龙入宫。 第四道:高山流水、春风拂面  冲泡乌龙茶讲究“高冲水,低斟茶。”高山流水即悬壶高冲,借助水的冲力使茶叶在茶壶内随水浪翻滚达到洗茶的目的。“春风拂面”是指用壶盖轻轻地刮去冲水时所翻起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清澈洁净。 第五道:乌龙入海、重洗仙颜  品乌龙茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华”。头泡茶汤我们一般不喝,而是用来烫洗杯具,我们将剩余的茶汤注入茶海,因为茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好似蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。“重洗仙颜”是第二次冲泡。这次冲水需加盖后用热水浇淋壶的外部,这样内外加温有利于茶香的散发。 第六道:玉液回壶、再注甘露  把紫砂壶中的茶汤注入公道杯中,称之为“玉液回壶、再注甘露” 第七道:祥龙行雨、凤凰点头 将公道杯中的茶汤快速均匀地斟入闻香杯中,称为“祥龙行雨”,取其“甘露普降”的吉祥之意。当公道杯中的茶汤所剩不多时则应改为点斟的手法,这里形象地