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文档介绍

文档介绍::..本科生专业文献综述题 目: 酒店的营搏策略研究综述姓名: 学院: 人文社僉科学学院 专业: 旅游管理 a级: 学号: 指导教师: 南京农业大学敦务处制酒店的营销策略研究综述摘要:随着旅游业的迅速发展,酒店以快于客源上升的速度在全国各地迅速崛起,这使今天的酒店业成为竞争最激烈的行业之一。竞争的加剧使得酒店营销环境更加复杂,这给酒店的经营者提出了更高的要求。酒店要成功就必须注重营销策略的实施。已有不少学者针对酒店的营销环境、营销策略作了大量研究。本文在对已有文献进行综述的基础上,指出了其中的不足之处,并对饭店营销策略的研究作出了展望。同时,由于商务客人在酒店住宿客人中比例的增加,笔者还特别针对商务客人作了一些营销策略方面简要的综述,为以后在这方面的研究奠定一定的基础。关键词:酒店;市场;营销AReviewontheStudyofHotelMarketingStudentmajoringinTourismManagementZhuoLinaTutorYinYanAbstract:WiththedevelopmentofChinesetourismindustry,petiveindustries,Chinesehotelshavebeennewlyemerged・Inordertoimprovethequalityofservicesandmaketheguestssatisfied,,onthebasisofsummarizingthecorrelativepapers,thispaperpointedoutthetopicsthathavebeenneglectedorhaven'tbeenpaidenoughattentioninthisfield,includingthestrategiesforthebusinessguests・Attheendofthispaper,theauthorpreviewedthefutureofthestudyofhotelmarketing・Keywords:hotel;market;marketing随着旅游业的迅速发展,饭店以快于客源上升的速度在全国各地迅速崛起,大屮型饭店已遍及大屮小城市,其屮也有为数不少的合资饭店。这使今天的饭店业成为竞争最激烈的行业之一。竞争加剧使得饭店营销环境更加复杂,这给饭店的经营者提出了更高的要求。饭店要成功就必须不断提高服务质量,使客人满意,不断扩大客源,要做到这些就必须十分重视市场研究,不断推出新的营销举措。为了更好地促进饭店业的发展,不少学者对饭店的市场营销策略做了大量研究,本文对其屮部分文献作了综述。一、饭店营销的基本策略研究(一)饭店内部营销营销的理念不仅包括外部营销,还包括对企业内部人员所进行的内部营销。酒店企业要想抓住外部市场,首先必须把握住内部市场,做好内部营销工作。因为只有建立了内部忠诚,才能有外部忠诚。对于酒店企业来讲,内部营销就显得更为重要。对内部营销的关注始于20世纪80年代,经过十几

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