肝硬化患者什么情况下要限制蛋白质摄入.doc

文档介绍：肝硬化患者什么情况下要限制蛋白质摄入
肝硬化患者特别是失代偿性肝硬化,由于肝脏合成蛋白质能力减低,多数存在不同程度的低蛋白血症,因此肝硬化患者应进食富含蛋白质的饮食,困为蛋白质能提高血浆蛋白含量,防止或减少肝脏的脂肪浸润,而且还可以促进肝组织恢复和再生。只有两种情况应限制进食过量蛋白质:
(1)肝性脑病患者:限制胃肠道进食蛋白质,每天不应>30克,因为从肠道进入的蛋白质,分解后产生氨基酸,再经肠腔细菌分解形成大量NH3+,当结肠的pH>6时,NH3+的生成更多并大量吸收入血液内,如果患者有低K+、低Cl-性碱中毒,血液中的NH3+又大量通过血脑屏障扩散至脑内,引起血氨及其他有毒物质,如短链脂肪酸、硫醇、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸的增高,使中枢神经系统中毒,导致肝性昏迷。
(2)门腔静脉分流术后,应暂时限制从胃肠道进蛋白饮食。术后恢复期、后期可逐渐增加蛋白摄入,/公斤体重,开始可多用植物蛋白质,因其含硫氨基酸少,含纤维素丰富,能保持大便通畅及调整肠道菌群,降低NH3+的生成。以植物蛋白质摄入的同时,可配以奶类制品,两者在蛋白质上有互补作用。>>>>>>>推荐阅读:肝硬化饮食治疗的原则
中国肝病防治中心温馨提示:食疗也是治疗的一部分,饮食习惯营养摄取,是肝病患者都需要注意的一个问题,制定一个科学的食疗食谱是肝病治疗方案的决定性因素。但是食疗始终是辅助治疗的效果,我们中心所推荐的蚂蚁疗法,会根据患者的病情,制定不同的治疗及食疗方法,确保患者能够接受到最权威、最全面的治疗方案。如果在肝病的问题上有任何疑问可以通过在线咨询我们的专业团队或者拨打全国免费电话400 611 1368
原文地址:210/08/