文档介绍：早上七点和晚上七点吃配方奶;上午十点左右吃鸡蛋羹(拌虾皮粉或鱼泥)加一个馒头;中午十二点左右吃烂饭(拌胡萝卜/豆腐/碎肉/碎菜/等等);下午三点左右吃水果(苹果/香蕉/葡萄/弥猴桃/等等);下午四点左右吃面条/米粉;五点左右吃点心(馒头/蛋糕/小饼干/);我宝宝一天也是顶多吃四百毫升奶,:奶粉上午6时、晚10时各1次上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次晚6时,面片或烂面条1小碗辅助食物:1水、果汁、水果泥等,任选1种,120克/次,上午10时2浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次3各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时4蛋类及其制品,可在上午6时添加,11个月的宝宝在喂养时要注意定时定量的喂,零食不要吃得过多。菜名:凤梨鱼片原料:银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉。制作:,用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀。。,入鱼片滑油,放入凤梨片同滑油,捞出,沥干。,加盐、味精、黄酒、白糖烧开,倒入鱼片和凤梨片,勾芡翻炒均匀,淋油起锅即可。菜名:黑木耳炒茄子原料:茄子、黑木耳、盐、精制油。制作:,然后用少许的盐腌一下,再拧干水分。。,倒入油四成熟后,放入原料翻炒至熟即可。菜名:冬瓜开洋汤原料:冬瓜、开洋、盐、油。制作:。,放入开洋煮开后倒入冬瓜,放盐、油煮熟后即可。营养价值:鱼富含优质蛋白质,开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收,是这套套餐的特点。菜名:菠菜土豆泥原料:菠菜半棵、去皮土豆100克、熟蛋黄半个、去油高汤30ml。制作:先将菠菜洗净、切碎,加入去油高汤,放入果汁机打碎;用汤匙压碎熟蛋黄备用;去皮土豆切丁入锅蒸熟,加入菠菜汁,搅拌成泥状后再蒸两分钟;食用的时候再将碎蛋黄洒在菠菜土豆泥上,就能够喂给宝宝吃了。菜名:玉米浓汤原料:准备玉米酱3汤匙、绞鸡肉、生粉、鸡高汤100ml。制作:先把鸡骨架熬高汤备用。将玉米酱加入高汤,搅拌均匀,用小火慢慢煮;煮沸后,边搅边加入绞鸡肉,直到汤再度沸腾,加入适量盐调味,加入水淀粉勾芡即可。菜名:花样鸡蛋原料:鸡蛋1个,蛋黄酱4克,切碎的芹菜少许。制作:把鸡蛋放入锅内,并放入足够的水煮,开锅后煮10分钟左右,煮熟后剥去皮并切成两半,把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内,再撒上少许芹菜末。菜名:蔬菜猪肝泥原料:切碎的猪肝8克,切碎的胡萝卜4克,切碎的菠菜2克,白酱油4克,牛奶5克。制作:把胡萝卜煮软研碎,把菠菜叶加少许盐煮后切碎,然后和切碎的猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内,加入白酱油后用微火煮,停火前加入牛奶。菜名:鸡肉菜汤原料:鸡肉末4克,切碎的葱头4克,鸡架汤少许制作:把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止,然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内,并加入鸡架汤煮成粘稠状。菜名:什锦果泥原料:哈蜜瓜两汤匙;香瓜两汤匙;香蕉1/4根制作:将所有水果洗净去皮;再用汤匙刮取果肉,然后压碎成泥状即可。二、花生(芝麻)粥原料:花生、粥、芝麻做法:将花生或芝麻炒熟后,用擀面杖碾成细粒状,加入煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐,即成营养味美的花生(芝麻)粥。三、绿豆粥原料:糯米50克,绿豆50克,豌豆20克,白糖20克。做法:1、将绿豆放入锅中加适量的水,,将绿豆煮熟。2、再将糯米、豌豆放入,加足水量,煮开后用小火再煮40分钟,待完全煮烂后停火。3、加入适量的白糖,稍凉后即可食用。四、枣泥花生粥原料:花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量。做法:1、将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时,再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。2、将米淘洗干净放入锅中,加清水适量煮成稀粥。3、粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。五、三色猪肝粥原料:粳米30克,猪肝30克,胡萝卜半个,菠菜3棵,葱姜末、精盐、香油少许,鸡汤(或肉汤)1大勺。做法:1、将米淘净入锅,加清水煮成稀粥。2、猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切碎,菠菜用开水焯过后切碎。3、将猪肝泥,胡萝卜放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。4、加精盐调味再煮片刻,最后滴少许香油,待温后,即可食用。蛋黄羹【特点】软嫩,鲜香【原料】[主料]煮鸡蛋黄5个,肉汤200克。[辅料]精盐3克。【制作过程】(1)将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。(2)将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐,边煮边搅拌混合。【制作关键】蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩。此菜适宜3个月以上的婴儿食用。鱼肉糊【特点】此菜软烂,味鲜,含有丰富