文档介绍：护眼妙品:枸菊决明子粥《本经》曰决明子:“主青盲,目淫肤赤白膜,眼赤痛,泪出。久服益精光。”可见决明子具有清肝明目作用,特别适宜于眼科各种疾病,如肝火旺所致的目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊,以及青光眼、白内障、结膜炎等,因其有保护视神经的作用,对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群格外有益。相传古时候有位年已过百的老道,人们见他身体硬朗,耳聪目明,竞相向老人拜求延年仙道,老人告诉他们,其实没有什么仙道,诀窍只是常食决明子罢了。    现代电脑族通宵使用电脑,常对眼睛有害,而且长期保持同一个坐姿,最易导致肠燥便秘了,这里给大家介绍一种以决明子为主要材料制备成的粥——杞菊决明子粥。其中,枸杞为滋补肝肾,明目之良药。菊花则具有平肝息风,清肝明目的功效,而决明子除以上作用外,也有润肠作用,因此,此粥具有清肝明目,润肠通便,最适于长期使用电脑或电视等眼睛受辐射的朋友,对本身有高血压病,并兼有肠燥便秘的人们也同样适合。    原料:决明子10~15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50~100克,冰糖适量。    用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花、枸杞煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2分钟,沸即可食。每日1次。    该粥也可在服用时加用蜂蜜,能增加其润肠作用。但由于决明子性微寒,有缓泻作用,对已有胃痛或腹泻的人,则不宜服用。特别需要注意的是,研究发现长期服用决明子易引致妇女月经不规律,严重者甚至使子宫内膜不正常,从而诱发早产,因此一定要引起怀孕女性的重视。