文档介绍：硕士学位论文
论文题目乌饭树叶的化学成分研究
研究生姓名姚士
指导教师姓名张健
专业名称药物化学
研究方向天然药物化学活性成分研究
论文提交日期 2013 年 5 月
乌饭树叶的化学成分研究中文摘要
乌饭树叶的化学成分研究
中文摘要
乌饭树(inium bracteatum Thunb.)为杜鹃花科越橘属植物,我国南北地均产,
主产西南和华南,其树叶具有耐寒、抗疲劳、抗贫血、增强免疫力和抗氧化等作用。
利用硅胶柱层析、Sephadex LH-20 柱层析、重结晶和制备高效液相色谱(P-HPLC)
等分离方法对乌饭树叶的 70%乙醇提取物进行了系统的化学成分研究,从中分离得到
33 个化合物,通过理化性质以及波谱手段,鉴定出 30 个化合物的结构,分别为:三
十五烷(pentatriacontane, 1)、三十一烷(hentriantane, 2)、赤杨酮(glutinone, 3)、木栓酮
(friedelin, 4)、表木栓醇(epifriedelanol, 5)、羽扇豆醇(lupeol, 6)、β-谷甾醇(β-sitosterol, 7)、
齐墩果酸(oleanolic acid, 8)、熊果酸(ursolic acid, 9)、东莨菪素(scopoletin, 10)、反式
对羟基桂皮酸(trans-p-hydroxycinnamic acid, 11)、柯伊利素(chrysoeriol, 12)、芹菜素
(apigenin, 13)、山奈酚(kaempferol, 14)、山楂酸(maslinic acid, 15)、科罗索酸(corosolic
acid, 16)、19α-羟基-熊果酸(19α-hydroxyoleanolic acid, 17)、2α, 3α-二羟基-熊果酸(2α,
3α-dihydroxyurs-12-en-oic acid, 18)、蔷薇酸(euscaphic acid, 19)、胡萝卜苷(daucosterol,
20)、咖啡酸(caffeic acid, 21)、异荭草苷(isoorientin, 22)、荭草苷(orientin, 23)、牡荆苷
(vitexin, 24) 、异牡荆苷(isovitexin, 25) 、槲皮素-3-O-α-L- 鼠李糖苷
(quercetin-3-O-α-L-rhamnoside, 26)、异槲皮苷(isoquerecitrin, 27)、柯伊利素-7-O-β-D-
葡萄糖苷(chrysoeriol-7-O-β-D-glucopyranoside, 28)、槲皮素(quceritin, 29)、木犀草素
(luteolin, 30)。其中化合物 1、3、6、15、16、17、18、19、20、25、27 为本植物中
首次分离得到。
以咖啡酸、反式对羟基桂皮酸、东莨菪素、牡荆苷、槲皮素、木犀草素、芹菜素、
山奈酚和柯伊利素为对照品,应用 UHPLC-Q-TOF/MS 分析新鲜乌饭树叶和干乌饭树
叶不同提取物化学成分,鉴定出 17 个化合物,乌饭树叶中主要为黄酮和三萜类成分,
其中绿原酸、咖啡酸乙酯、铁冬青酸和委陵菜酸未在此次化学分离中获得。不同提取
物的成分对比表明,新鲜乌饭树叶中存在热不稳定性成分。
在化学成分研究基础上,对乌饭树叶进行抗氧化作用研究,测定不同比例溶剂提
I
中文摘要乌饭树叶的化学成分研究
取物和树脂洗脱部位抗氧化活性,结果显示,50%乙醇提取物的 50%乙醇洗脱部分(Ⅲ
-Ⅱ)抗氧化活性最强。考察Ⅲ-Ⅱ对溴酸钾诱导小鼠肾损伤的保护作用,以血清肌酐
(Cr)、血清尿素氮(BUN)、肾组织丙二醛(MDA)、肾组织黄嘌呤氧化酶(XOD)和肾组
织抗氧化能力指数(ORAC)作为评价指标,结果表明,预先口服 5 天剂量为 8 mg·kg-1
Ⅲ-Ⅱ可以显著改善 KBrO3 导致的肾损伤,其作用机制可能是由于改善应激状态而起
到保护作用,但尚未发现其剂量依赖性关系。采用高效液相色谱法(HPLC)对Ⅲ-Ⅱ进
行初步分析,以分离得到的黄酮作为对照品,测得该部分中异荭草苷、荭草苷、牡荆
苷和柯依利素-7-O-β-D-葡萄糖苷的含量分别为 %、%、%和 %,结合抗
氧化作用研究结果,黄酮类成分可能是乌饭树叶中抗氧化活性成分。
关键词:乌饭树;化学成分;抗氧化
作者:姚士
指导老师:张健副教授
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Studies on the Chemical Constituents from leaves of inium bracteatum Thunb Abstract