文档介绍：最新桶装纯净水设备发展态势及对策
1前言
水是生命之源。一个生理机能正常的成年人,根据身体活动情况,每天需饮用2400-4000ml的水。多少年来,人们一直习惯于饮用白开水,它既实惠、又解渴,人们对水的需求,就是那么平淡自然。
[1]随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,我国的工业日益发达,但这却使得许多城市的给水水源受到不同程度的污染。汽水、果汁、碳酸饮料等各种饮品走入人们的生活,而矿泉水、纯净水这种无色无味、纯净无华的水,在饮品市场上独树一帜,受到人们的青睐。尤其是桶装纯净水作为纯净水一份子,因其价格便宜、经济实惠,备受到人们的青睐。
[2]现今,人们对纯净水的需求越来越大,穿行街头,一辆辆送水车擦肩而过。漫步小区,一桶桶纯净水送入千家万户。可见,桶装纯净水具有多么广阔的市场发展前景。然而,随着水污染程度的加剧,人们对水品质的要求越来越高,人们的饮水观念从已经从简单的解渴向注重身体的健康过渡。
2桶装纯净水的市场分析

。在食品生产许可证制度实施之前,纯净水的各类监督抽查结果均不乐观,合格率基本上在60% -80%之间徘徊。2004年饮用水纳入生产许可证管理范围后,纯净水的质量有了较大改观。其中小瓶装饮用水的抽样合格率远远高于大桶装饮用水的抽样合格率,这说明桶装纯净水的生产、运输、储存过程中存在着一些问题,引起菌落总数和霉菌数大大超标。
。由于桶装水要置于饮水机上方可饮用,极易造成产品的二次污染。比如水桶及其盖的消毒不到位造成微生物指标不合格;桶及其盖清洗消毒车间、灌装车间环境卫生不符合要求造成微生物指标不合格;封盖不严造成微生物指标不合格;杀菌设施失控造成微生物指标不合格;消毒剂选择、使用不当造成微生物不合格等。
“黑桶”及不严格实行“专桶专用”。有些水厂为了提高利润,采用PET桶(聚对苯二甲酸乙二醇酯)和废旧塑料、劣质废料、废弃光盘甚至洋垃圾等制成的“黑桶”来灌装饮用水。专家称,这类水桶在高温等条件下可能产生有害物质。一般水厂的水桶是共用的,在各家换来换去,如果消毒不彻底,容易交叉感染,传播疾病,所以为了自己的健康,尽量要采取“专桶专用”。
,桶装纯净水市场以每年30%左右的速度增长。这样高的市场增长率,吸引了各种资本纷纷加人到捅装纯净水这个行业里来。据不完全统计,目前国内每个大城市中几乎都有几多个甚至更多的桶装水品牌在混战一气。在这些企业中,有的不注重产品质量、有的不注重市场规律而被淘汰。虽然有些企业发展较好,但也存在着种种问题。
。这里所说的市场末端指的是送水站。有些水站老板为了增加收入,当发展了新的用水客户之后就想进一切办法拴住自己的“财神”,比如说以“买十送一”的优惠条件向用水户发放水票,而老百姓往往经不住诱惑就花钱买了许多形形色色的水票。目前,桶装水市场通行水票制,市场上流通的水票五花八门,价值巨大,水店店主携款逃走的情况时有发生,而由于水票问题不知归哪个部门管,消费者投诉无门,最终白白损失了水桶的押金和购水票的钱。水店“逃票”不仅损害了消费者的利益,还殃及水厂,令水厂声誉被毁,无法立足。