肉鸡饲养管理要点.ppt

文档介绍：肉鸡标准化饲养管理要点
07级动物医学班吴佩龙
标准化生产的目的
在养鸡过程中,影响鸡群健康、生产性能和鸡产品安全卫生质量的危害因子,主要有三个方面: 一是鸡的疫病, 二是滥用药物, 三是环境中存在的农药、重金属和其他一些毒素等物质的污染。
一、标准化生产的饲养管理模式
实践证明,鸡不论是舍饲还是放养,采取不同的饲养管理方式,对鸡的生产性能和抗病能力均会产生不同的影响,最终影响到鸡产品的安全卫生质量,影响到生产效益。根据现有的科技水平和生产经验,既能保证较高生产效率和经济效益,又能在控制药物使用的前提下有效预防鸡的疫病, 确保鸡产品安全卫生,应采用封闭式饲养、自繁自养、全进全出分段式饲养、生态饲养、单一禽种饲养等科学的饲养管理模式。
一、标准化生产的饲养管理模式
(一)封闭式饲养。
封闭式饲养,并不是说要将养鸡场全封闭起来与世隔绝,事实上也是做不到的,尤其是采取放养的养鸡场。一个饲养场(区)与外界有着千丝万缕的联系,不用说饲养场内外的空气是相通的,所有饲料、药物、工具要进入,生产出来的鸡产品要运出去,饲养管理人员也要进进出出。封闭式饲养的意思,就是要采用各种方法努力阻止场外的病原体通过各种途径传入场内。
封闭式饲养
一、标准化生产的饲养管理模式
封闭式饲养的要点:
1、控制水源。
2、严格执行引鸡规程。
3、生产区周围建立隔离带。
4、控制人员、工具、物品进出和消毒。
一、标准化生产的饲养管理模式
(二)自繁自养
就是指一个规模饲养场除了种鸡需要从场外引进以更换淘汰的种鸡外,所有饲养的鸡均由本场自己繁殖、孵化、培育。这种饲养方式,可以阻断因频繁引进苗鸡而带入疫病的传染途径;同时也能因种鸡、苗鸡自养而降低生产成本。这一方式的前提是,养鸡场规模较大,饲养者必须具备饲养种鸡和苗鸡孵化的条件和技术,生产资本投入较大,对饲养管理人员文化科技素质要求高。
自繁自养益处多