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天麻切片的加工方法.doc

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天麻切片的加工方法.doc

上传人:cby201601 2020/3/13 文件大小:68 KB

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天麻切片的加工方法.doc

文档介绍

文档介绍:天麻切片干天麻的切片方法一、传统切法:净制除去残茎杂质,洗净,润透或蒸软,切薄片,干燥。、粘刀等缺点,改用“烘软法”结果比较理想。即大小分档,洗净后捞入筐内滤干水分,在70℃(±15℃)-1小时,趁软时切片。此法生产周期短,无粘刀或粘连现象,片面光滑,损耗率仅为3%以下。机器切制天麻方法目前,全国各地生产的切药机种类较多,功率不等,基本特点是生产能力大,速度快,节约时间,减轻劳动强度,提高生产效率。但目前看来,更新、改进现有的切药机器,使之能生产多种饮片类型是机器切制亟待解决的问题。操作时,将软化好的药材整齐地置输送带上或药斗中,压紧,随着机器的转动,药材被送至刀口,运动着的刀片将其切制成一定规格的饮片。现将两种主要的切药机简介如下:,适应性强,功率高。一般根、根茎、全草类药材均可切制。操作时,将被切药材堆放于机器台面上,启动机器,药材经输送带(带为无声链条组成)进入刀床切片。片的厚薄由偏心调节部进行调节。一般不适宜颗粒状药材的切制。、推进、切片、调节四部分。其特点是,可以进行颗粒类药物的切制。操作时,将待切制之颗粒状药物如半夏、槟榔、延胡索等装入固定器内,铺平,压紧,以保持推进速度一致,切片均匀。装置完毕,启动机器切片。全草类药物则不宜切制。、块状及果实类药材,圆片、直片,以及多种规格斜形饮片的加工切制。结构特点:①体积小重量轻、效率高、噪音低,操作维修方便;②药物切制过程无机械输送;③根据药物形状直径选择不同的进药口,以保证饮片质量。