文档介绍：茶艺表演评分标准一、茶艺礼仪表演15分(1)行姿1-2分温文尔雅,双手虎口相交叉,右手搭在左手上,提放于胸前,以站姿作为准备。行如摆柳,行走时移动双腿,跨步脚印为一直线,上身不可扭动摇摆,保持平稳,双肩放松,头上顶下颌微收,两眼前平视。(2)站姿1-2分站姿:应该双脚并拢,身体挺直,头上顶下颌微收,眼平视,双肩放松。双手虎口交叉(右手在左手上),置于胸前。(3)坐姿1-2分双腿膝盖至脚踝并拢,上身挺直,双肩放松,头上顶下颌微敛,鼻尖对肚脐。切忌:两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前,弯腰弓背、低头等。(4)蹲姿1-2分交叉式或半蹲式。左脚在前,右脚在后,向下蹲去;左小腿垂直于地面,全脚掌着地,大腿靠紧;右脚跟提起,前脚掌着地;左膝高于右膝,臀部向下,上身稍向前倾,左脚为支撑身体的主要支点。草礼1-2分行礼1-2分(7)奉茶礼2-3分面对客人,并拢双脚,(15度礼)或脚前1米处(30度礼)。双手合起放在身体前面。腰伸直、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开,目视对方。然后将伸直的腰背,由腰开始上身向前弯曲。弯腰速度适中,之后抬头直腰,动作可慢慢做,这样令人感觉很舒服。2、茶艺表演75分入场前解说词:峨眉山茶,源于自然。涉日月精华,沐春秋洗礼,从而有了如此山魂水魄之独特灵性。茶,可以洗去浮沉,过滤心情,广结善缘。懂得品茶的人也是一个愿意让自己活得简洁的人。禅是一种意境,品茶亦是修禅。无论在喧嚣红尘,还是在寂静山林,都可成为修行道场。从万象纷纭中走出,静似菩提,绽放如莲。众生降落人间是为了尝尽诸苦,换来一味甘甜,如同品茶,是一苦二甜三回味。繁华三千,但最后终归尘土,如同这禅茶,携去了浮华的粉黛装饰,回归了茶叶最本身淳朴而自然的滋味,沉静而安宁,时光若水,无言即大美,日子如莲,平凡即至雅。1、茶艺师出场,入位——莲步净土3-6分动作:茶艺师,以莲步走向禅茶台。解说词:莲花生于污泥,开放于炎热夏天的水中。污泥,炎热,表示烦恼;水,表示清凉。佛经上说:莲花,能给烦恼的人间,带来清凉的境界,佛教信女的茶艺师,以莲步走向禅茶台,此道称:“莲步净土”。2、静手——甘露洒净2-3分动作:茶艺师坐禅调息,合掌揖礼,洗濯双手,归坐,调息。解说词:峨眉禅茶,由普贤点化,白鹿衔来,灵芽秀叶,形似佛眼(菩提),佛门谓之月牙佛眼(菩提香籽),上承甘霖,下乐众生,天赐祥瑞,德仁天下。3、入水——普施净水2-3分动作:茶艺师从小木桶中舀山泉注入壶中,煮水。归坐,调息。解说词:臻品禅茶,上善若水,水为茶之母,取上中股股清泉,细雪水首,山泉水佳,瑶池汤泉,法雨漫天,水若柔经,强弱通心,阿弥陀佛。4、候汤——法海听潮3-6分动作:等候煮水解说词:佛教认为“一粒粟中藏世界﹐半升铛内煮山川。”从小中可以见大﹐从煮水候汤听水的初沸﹑鼎沸声中﹐我们会有“法海潮音﹐随机普应”的感悟。5、净器——神水去尘3-6分动作:水沸,茶艺师持壶洗杯烫盏。将水缓慢注入品茗杯,双手画内圈同时拿起品茗杯,逆时针由外而内旋转洗杯,将水到出,上下滴尽。如凤凰展翅般将品茗杯放下。解说词:用水将茶杯洗干净,目的是使茶杯洁净无尘,亦如修佛,除却妄念,纯洁身心。洗的是茶杯,悟的是禅理。“一尘不染清静地,万善同归般若门”。6、鉴赏茶叶——佛陀请茶2-3分动作:茶艺师用茶匙从茶罐中取出禅茶,展示与众宾客。对所用茶叶功能掌握全面,介绍细致,语言得体。解说词:采至峨眉高山,霜浸雪润,相传达摩面壁,九年沉思,偶睡,醒而怒极,睑生根而成茶,先师释昌福禅师,始创峨眉茶道,持茶修禅,菩提一叶,茶供诸佛,功德无量。7、投茶——竹尖迎客2-3分动作:投茶适量,操作动作适度,手法连绵、轻柔,顺畅。解说词:茶即佛,佛即茶,投茶入壶,如观音菩萨下凡,福纳众生。8、润茶——漫天法雨3-8分动水倒出。作:执沸水之壶注水于主泡器中润茶,高冲低斟,迅速将解说词:一壶茗茶道禅味,半塌茶烟养性灵。用水冲洗滋润茶叶,也洗尽茶人尘心,好比峨眉漫天法雨普降,清洁尘世,润泽众生。9、泡茶——碧水竹芽3-8分动作:高回旋低斟,逆时针由外而内旋转冲泡约三分之一水量,提壶高冲,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,水位至七分满,让茶叶在水中翻动。解说词:月印千江水,门门尽有僧。在泡茶中,我们以茶悟道,感悟到的是:茶清如露,心洁如佛。“茶笋尽禅味,松杉真法音”。清洗茶叶后,再冲入第二道水,得上苑之风,落上东之水,取下仪之器,集下沉之礼,始为茶法。10、摇杯——春风拂面3-10分动作:1、双手拿起茶杯,左手拖住杯底,右手放于杯盖之上,托起茶杯越20cm,轻放于身前的茶巾上,让茶巾吸掉杯底的水滴。只用右手的拇指和食指执提碗盖轻轻刮几下即可,微微斜放杯盖。紧接着用右手,拇指、中指拿住茶杯两侧