文档介绍：我国常食用的花还有玉兰花、***、蔷薇花、凤仙花、睡莲花、紫苏花、薄荷花、玫瑰花、菊花、茶花、荷花等,不胜枚举。汀州人是最早吃木槿花的!你吃过吗?别名:里梅花、朝开幕落花、疟子花、篱障花、喇叭花、白槿花、白玉花、藩篱花、猪油花、桐树花、大碗花、碗盖花、扁状花、苦松花、水槿花、槿铃花、新米花、饭汤花、旱莲花、水昌花、槿树花、三七花、扦金花、灯盏花、木荆花、芭壁花、木红花、肉花、白饭花、白面花、白木棉花、白水绵花、白棉花。米汤花木槿花都能吃,以白花最好,主要是做汤勾芡。也有用来治花眼的。吃木槿花早在《诗经》中就有记载,福建汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。有些花可以吃,像杭白菊、玫瑰、金银花。有种花不光好吃,吃的“花样经”还很多,可以炒着吃、炸着吃、做汤吃,还能保健美容,防治病毒性疾病,降低胆固醇。这种花叫木槿花。不过常吃那种未全开的嫩花。木槿花是一种食用花卉有白色、水红色、红色、黄色及紫色的,吃木槿花早在《诗经》中就有记载,福建汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。木槿花蕾,食之口感清脆。完全绽放的木槿花,食之滑爽。木槿花的营养价值极高,、、、、、、、、、、,并含有黄***类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话,它的营养价值更高。这里介绍木槿常用的食疗方法,供选用。,面粉250g,植物油500g,发面50g,精盐、味精、碱水、葱各适量。木槿花择洗干净,沥水,葱洗净切成丝。将发面50g先用少量温水泡开,面粉250g加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量花生油及碱水拌匀,再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀,锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥即可,食之松脆可口。用于治疗反胃、便血等症。:清香扑鼻,鲜香可口。主要材料:肉类50克(切成丝),木槿花(干)25克(用开水浸泡1分钟左右,沥干备用)调味料:植物油20克,,,煸出香味,倒入适量的料酒和水;烧沸后,加入木槿花;再沸时,,::"墨鱼木槿花"."虾仁木槿花"."禽蛋木槿花"."豆腐木槿花"~12朵,阳春砂仁1g,嫩豆腐250g,细盐、味精、香油、姜末各适量。烧热锅,加花生油烧八成热,放入阳春砂仁和生姜末炒出香味,捞去渣,加清水500g,放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净,投入锅内再煮沸,加入细盐、味精调好味,淋香油少许即成。食之花香,豆腐纯清,香甜可口,可用于治疗风痰壅盛、反胃、痔疮便血等。~20朵,鲫鱼2尾,大葱500g,猪板油100g,姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。鲜木槿花去蒂,取花瓣洗净,切成粗丝。将