文档介绍：健健康康生生态态水水产产养养殖殖————新的理论、技术与实践新的理论、??一、问题的提出及其背景一、问题的提出及其背景((意义、目的意义、目的) ) ??二、健康生态水产养殖理论思考二、健康生态水产养殖理论思考??三、健康生态水产养殖的技术创新三、健康生态水产养殖的技术创新??四、健康生态水产养殖实践进展四、健康生态水产养殖实践进展一、问题的提出及其背景一、问题的提出及其背景((意义、目的意义、目的))??水产品作为人类优质食物蛋白源的主要来源之一,为世水产品作为人类优质食物蛋白源的主要来源之一,为世界水产养殖业提供了巨大的发展空间。但过去几十年里,由界水产养殖业提供了巨大的发展空间。但过去几十年里,由于水产养殖系统的生态复杂性及人们关于可持续发展意识的于水产养殖系统的生态复杂性及人们关于可持续发展意识的不足,使得水产养殖业在获得长足发展的同时,面临许多严不足,使得水产养殖业在获得长足发展的同时,面临许多严峻问题:水域生态环境遭到严重破坏;渔业资源衰退、生物峻问题:水域生态环境遭到严重破坏;渔业资源衰退、生物多样性减少;赤潮、病害、污染事故频繁发生,渔业经济损多样性减少;赤潮、病害、污染事故频繁发生,渔业经济损失剧增;水产品质量下降,水产品流通消费失剧增;水产品质量下降,水产品流通消费((特别是国际贸特别是国际贸易易))受阻。这些问题已成为水产养殖业健康持续发展的巨大受阻。这些问题已成为水产养殖业健康持续发展的巨大障碍,同时也给一切违背自然规律的生产活动敲响了警钟。障碍,同时也给一切违背自然规律的生产活动敲响了警钟。??我国是世界第一水产养殖我国是世界第一水产养殖((产量产量))大国,也是传统养殖模大国,也是传统养殖模式弊端的最大受害国。由于长期以来养殖基础设施差、基础式弊端的最大受害国。由于长期以来养殖基础设施差、基础理论研究薄弱、养殖技术及管理水平较低、盲目追求短期效理论研究薄弱、养殖技术及管理水平较低、盲目追求短期效益等原因,世界贸易壁垒的打破并未迅速给我国水产养殖业益等原因,世界贸易壁垒的打破并未迅速给我国水产养殖业带来春天,相反一度刺激了我水产养殖的急剧膨胀,带来春天,相反一度刺激了我水产养殖的急剧膨胀,大量产品良莠不齐涌上市场,又在出口通道上遭遇绿色屏大量产品良莠不齐涌上市场,又在出口通道上遭遇绿色屏障;与此同时,随着人们食品健康消费意识的提高,障;与此同时,随着人们食品健康消费意识的提高,““避孕药避孕药养鱼、激素滥用、色素添加投喂、药残养鱼、激素滥用、色素添加投喂、药残””等风波或传闻,让国等风波或传闻,让国人对许多养殖产品望而却步,不惜高价消费野生生物。给业人对许多养殖产品望而却步,不惜高价消费野生生物。给业已已““过剩过剩””的养殖产品市场雪上加霜的养殖产品市场雪上加霜((普通淡水产品一度跌破青普通淡水产品一度跌破青菜价位菜价位)),水产养殖业、野生资源的保护一并面临严峻危机。,水产养殖业、野生资源的保护一并面临严峻危机。如果说如果说2020世纪世纪9090年代初爆发性疾病冲击波唤醒了国人的健康年代初爆发性疾病冲击波唤醒了国人的健康养殖意识,那么,日趋严重的生态危机、市场危机、诚信危养殖意识,那么,日趋严重的生态危机、市场危机、诚信危机无异于当头棒喝,使越来越多的人清醒地认识到发展健康机无异于当头棒喝,使越来越多的人清醒地认识到发展健康生态水产养殖是生产无公害水产品、绿色水产品的最佳模式,生态水产养殖是生产无公害水产品、绿色水产品的最佳模式,是现代渔业的发展方向,也是我国水产养殖业走出低谷的唯是现代渔业的发展方向,也是我国水产养殖业走出低谷的唯一出路,是实现渔业经济、生态和社会三大效益、促进渔业一出路,是实现渔业经济、生态和社会三大效益、促进渔业生产可持续发展的主要途径和方法。生产可持续发展的主要途径和方法。二、健康生态水产养殖理论思考二、健康生态水产养殖理论思考??11、健康生态水产养殖的概念、健康生态水产养殖的概念??22、健康生态水产养殖理念的起源与演变、健康生态水产养殖理念的起源与演变??33、健康生态水产养殖的基本原理、健康生态水产养殖的基本原理??44、健康生态水产养殖的思考、健康生态水产养殖的思考、混养健康生态水产养殖理论与传统精养、混养理论的联系与区别理论的联系与区别、健康生态水产养殖的概念、健康生态水产养殖的概念水产健康生态养殖包括健康养殖和生态养殖两水产健康生态养殖包括健康养殖和生态养殖两种模