（转）巧做火爆腰花.doc

文档介绍：(转)爱心小厨——喝酒时必有的下酒菜材料:猪腰,青椒(最好是黑木耳),陴县豆瓣,酱油,醋,糖,料酒,,剖开里面,剔掉里面白白的东西,切成鱼网状的花刀,姜、蒜剁碎,葱切段,青椒切丝    、醋,白糖,豆粉,加一点水调成糖醋汁    ,油热,下陴县豆瓣,姜蒜泥,炒香    ,翻炒,加料酒        ,大火收干^_^不知道有多少人喜欢这道菜~,而且做起来很简单