文档介绍：食品营养与安全系列科普活动策划书一、主办单位:生物科学与工程学院、河北科技大学校团委协办单位:河北省营养协会、河北科技大学后勤集团、河北科技大学校医院、光华志愿者协会二、活动主题:“保障食品安全构建和谐校园”三、活动背景及目的:“民以食为天,食以安为先。”食品安全直接关系到人民群众的切身利益,关系到经济健康发展和社会稳定,因此饮食安全责任重于泰山。当前中国食品安全仍存在一些不容忽视的问题,诸如生产和销售假冒伪劣、有毒有害食品,经过地下再加工包装废物上市等。近几年食品安全事故时有发生,肯德基、“苏丹红”事件、安徽劣质奶粉事件以及三鹿奶粉问题就是其中的典型。为了能够有效应对食品安全问题所造成的风险,进一步加强对食品、餐饮卫生等行业的监管力度,不断提高公众在饮食方面的安全意识,促进社会和谐稳定,依据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和有关方针政策,党中央、国务院制订了国家食品安全“十二五”规划。党中央、国务院对损害人民群众利益的突出问题高度重视,要求对直接关系人民群众身体健康和生命安全的食品市场进行专项整治,作为深入整顿和规范市场秩序的重点工作来抓。为深入宣传贯彻党中央指示,进一步普及食品营养与安全知识,为加强全校师生食品营养与安全教育,增进全校师生对食品营养与安全的参与意识,动员师生关心、支持和参与食品安全工作,引导全校师生养成科学、安全、合理的饮食习惯,提高食品安全意识和防范能力,帮助同学们了解并树立正确的健康观,让健康生活的理念深入人心。普及食品营养与安全问题的全民化宣传,尽快构建科学的食品安全体系,提高同学们食品安全意识。四、活动对象:河北科技大学全体在校学生五、活动时间:11月7日——11月14日六、活动形式:1、7号上午10点进行主题图片展暨活动启动仪式2、8号晚7点组织观看食品营养与安全科普宣传片3、9号晚7点由陈辉教授就“食品营养与安全”进行大型讲座4、14号晚7点组织参加食品营养与安全的知识竞赛七、活动前期准备:将活动形式及内容下发到各学院并通知各学院组织同学参加。充分利用学校的宣传栏,经过海报、条幅等形式,来宣传活动。和后勤集团协商去餐厅拍摄视频,录制视频(包括饭菜制作过程及餐厅消毒工作等)。提前将活动所需的物品、设施准备齐全。将活动所需的展板、DV、试题等物品提前准备好提前审批活动场地联系河北省营养协会、后勤集团、校医院、光华志愿者协会、河北师范大学生工学院并组织参与此次活动。八、活动流程:A活动--主题图片展暨活动启动仪式:1、开场表演(井陉拉花)主持人开场并介绍到场嘉宾关于食品安全的主题诗朗诵由河北省营养协会代表致活动背景及意义的宣讲。由生工学院党委副书记白新芳老师致开场词组织带领领导参观活动现场宣传牌并邀请参加现场活动由光华志愿者组织同学参观及参与宣传区、咨询区、实验区和有奖竞答区活动同时派发活动宣传单及邀请同学为支持此次活动签名B活动--组织观看食品营养与安全科普宣传片(详见附件)。。3观看食品安全视频4播放视频一段时间后,进行有奖竞答活动,活跃活动气氛。而后继续播放。C活动--陈辉教授就“食品营养与安全”进行大型讲座(详见附件)1、活动中现场同学的提问与解答D活动--食品营养与安全的知识竞赛(详见附件)活动分必答题、判断